|
Vitaminy a prechladnutie Potreba vitaminov je u nas stale este podcenovana, o com svedci aj male percento populacie, ktore multivitaminove pripravky uziva pravidelne. Vyskumy poslednych rokov dokazuju, ze rad vitaminov a mineralnych latok, podavanych vo vacsich mnozstvach ako su doporucene davky, je schopny preventivne znizit riziko mnohych ochoreni, predovsetkym civilizacnych. Prikladom moze byt vitamin C a dalsie antioxidanty, ktore zmiernuju priebeh pri infekciach hornych dychacich ciest a posobia aj ako preventivny prostriedok. Obdobim, kedy sa nedostatok vitaminov na nasej kondicii a zdravi prejavuje najviac je jesen a zima. Vtedy na nas utocia depresie a zhorsuje sa nalada v dosledku skracovania dni a nedostatku slnka. Dalsim nepriaznivym faktorom je nedostatok aktivneho pohybu. Je preukazane, ze vitaminy skupiny B pozitivne ovplyvnuju nervovu sustavu, vitaminy C, E, K a karoteny v spojeni so zinkom a selenom posobia ako vzpruha pre imunitny system. A nielen to, o vsetkych je zname, ze rozjasnuju plet a priaznivo vplyvaju na kvalitu vlasov. V chripkovom obdobi je velmi efektivne doplnit stravu vhodnym vitaminovym pripravkom. Vitaminy zo stravy a vitaminoveho pripravku sa vo svojom ucinku doplnaju a chrania. Pre co najlepsie vstrebanie je vhodne prijimat ich s lahkym jedlom, nikdy nie nalacno. Neucinne je brat vitaminy v nepravidelnych intervaloch jeden den si vziat viac tabliet ako je odporucane, a potom tyzden vynechat. Je dobre ich uzivat aspon po dobu troch tyzdnov, potom mozeme urobit prestavku. Vitaminovu kuru je najlepsie podstupit na jar a jesen, kedy stupa riziko infekcnych ochoreni a nepriaznive vplyvy na organizmus su najvyraznejsie. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zemiaky plnene nivou Potrebujeme (pre 4 osoby): 8 stredne velkych zemiakov, 150 g nivy, 100 g polotucneho tvarohu, 1 cibulu, 2 PL masla, 2 PL pazitky, tuk na vymastenie plechu, sol na posypanie Postup: 1. Zemiaky dokladne umyjeme a varime
v slanej vode asi 20 minut. Po uvareni vodu zlejeme, zemiaky nechame vychladnut
a prerezeme po dlzke. |
Jedalny listok 12. 18. september 2005 | Jedalny listok 19. 25. september 2005 |
Pondelok 12.9. I.-II.-III. zmena Polievka: goralska, pecivo
Utorok 13.9. I.-II.-III. zmena Polievka: slepacia s rezancami, pecivo
Streda 14.9. I.-II.-III. zmena Polievka: gulasova, pecivo
Stvrtok 15.9. (sviatok) I.-II.-III. zmena Polievka: hrachova so salamou, pecivo
Piatok 16.9. I.-II.-III. zmena Polievka: zemiakova s hl. kapustou, pecivo
Sobota 17.9. Polievka: francuzska, pecivo
Nedela 18.9. Polievka: karfiolova, chlieb |
Pondelok 19.9. I.-II.-III. zmena Polievka: kyjevske sci, pecivo
Utorok 20.9. I.-II.-III. zmena Polievka: paradajkova s ryzou, pecivo
Streda 21.9. I.-II.-III. zmena Polievka: krupkova, pecivo
Stvrtok 22.9. I.-II.-III. zmena Polievka: fazulova so salamou, pecivo
Piatok 23.9. I.-II.-III. zmena Polievka: stupavska zabijackova, pecivo
Sobota 24.9. Polievka: zeleninova domaca, pecivo
Nedela 25.9. Polievka: furmanska, chlieb |
<<< |