20.7.2023 10:28:13

~ Jedálne lístky ...
Články z čísla: 15/2010
            PDF verzia
Oslavy k 170. výročiu podbrezovských železiarní sa uskutočnia 9. septembra S vedúcim odboru zásobovania Ing. Jozefom Weissom Čitateľská súťaž k 170. výročiu založenia ŽP: Podbrezovan O cenu generálneho riaditeľa ŽP a.s. S Ing. Romanom Gálom, obchodným riaditeľom: Predaj v prvom polroku S Ing. Romanom Gálom, obchodným riaditeľom: Predaj v prvom polroku V Hliníku sa stretla skupina Kov a oceľ: Demonštrovali správny postup a vymieňali si skúsenosti V Hliníku sa stretla skupina Kov a oceľ: Demonštrovali správny postup a vymieňali si skúsenosti TÁLE a.s. - Deti s onkologickým ochorením navštívili Gray Bear na Táľoch ŽP GASTRO servis, s. r. o.: S riaditeľom Jozefom Krellom na aktuálnu tému ŽP VVC s.r.o.: Kontrolný deň riešenia „Spracovanie odpadov metalurgického procesu v ŽP a.s.“ ÚDRŽBÁRI V PRÍPRAVE NA LETNÉ OPRAVY S Ing. Júliusom Kriváňom, obchodným riaditeľom ŽP a.s., o ceste v Japonsku... ŽP GASTRO servis, s. r. o.: PRIESKUM o využívaní služieb ŽP Gastro-servis, s.r.o. TRSTENSKÁ KRÍDLOVKA Zdravie máš len jedno: Voda je základ Čo je vlastne guľáš – obľúbená pochúťka v prírode? Ako hodnotíte publikáciu vydanú k 170. výročiu podbrezovských železiarní? Inzertná služba Spomienky a poďakovania Keramické sympózium Futbal opäť v Podbrezovej Medzinárodný futbalový turnaj "O pohár SNP". Súčasťou ich tohtoročných prázdnin je Detská golfová akadémia Majstrovské tituly si vybojovali Šimorová a Medveďová Beh vidiacim srdcom Jedálny lístok od 2. augusta – 8. augusta 2010 & 9. – 15. augusta 2010

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: [Železiarne Podbrezová a.s.]
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
ŽP GASTRO servis, s. r. o.: S riaditeľom Jozefom Krellom na aktuálnu tému


STRAVNÍCI V PONUKE UVÍTALI BAGETY

Pri ostatnom hodnotení činnosti ŽP Gastro - servisu, s.r.o., ste poukázali na nedostatočnú spätnú väzbu. Zlepšilo sa niečo v tejto oblasti?


- Podnety od stravníkov takmer nedostávame, okrem občasných pripomienok ku kvalite. Niekedy je na zamyslenie forma ich prejavu nespokojnosti. Napríklad oprávnenú nespokojnosť s kvalitou porcie mäsa prejavil stravník vhodením porcie mäsa do skrinky určenej na pripomienky, pričom si stačilo uplatniť reklamáciu a personál kantíny by mu mäso vymenil.
Už niekoľkokrát som sa vyjadril, že nespokojnosť je potrebné prejaviť, netreba sa ani báť ani hanbiť.


Nie tak dávno ste uskutočnili niekoľko zmien. Ktorá z nich sa najlepšie ujala?

- Jednoznačne bagety. Stravníci dokázali svoj záujem prejaviť objednávaním si balíčkov, tento záujem by sa mal premietnuť aj do dennej objednávky jedál.

Čo v súčasnosti najviac ovplyvňuje vašu činnosť?

- Malý záujem stravníkov a zamestnávateľov o poskytovanie našich služieb. V externých firmách stravovacie poukážky míňajú zamestnanci väčšinou na nákup potravín. V regióne Brezno – Banská Bystrica sa objavuje nekalá konkurencia, spomeniem napríklad rozvoz jedál v obedároch...
Naše snahy smerujú k neustálemu skvalitňovaniu služieb a preto stále očakávame ohlasy stravníkov. Na vyjadrenie svojich názorov, spokojnosti či nespokojnosti však nevyužívajú žiadny z ponúkaných spôsobov.
Rozhodli sme sa preto, pre klasickú formu – novinový prieskum spokojnosti - ktorá sa nám najlepšie osvedčila. Veríme, že sa do prieskumu zapojí čo najviac zamestnancov firmy (uverejnený na 5. – 6. strane – pozn. redakcie). Zo zúčastnených vyžrebujeme a odmeníme jedného z nich.




Autor (zdroj): Viera Kúkolová