20.7.2023 12:48:01
Jedálny lístok 15. – 21 .8.2016 a Jedálny lístok 22. – 28.8.2016

ŽP GASTRO servis

Jedálny lístok 15. – 21 .8.2016
Jedálny lístok 22. – 28.8.2016


Pondelok

Polievky: stupavská zabíjačková, mrkvová s pórom, pečivo.

● Jarné kuracie stehno, zemiaky
● Hovädzie filé kopaničiarske, tarhoňa, šalát
● Granatiersky pochod, cvikla
● Windsorský šalát, pečivo
● Zapekaná ryba so šampiňónmi, šalát z červenej kapusty s kukuricou
● Kysnutý koláč marhuľový, kakao
● Bageta salámová so šalátom
● Mliečny balíček.


Utorok

Polievky: gulášová, kelová so zemiakmi, pečivo.

● Bravčová pečienka sedliacka, červená kapusta, knedľa
● Hovädzie mäso na korení, ryža, šalát
● Kuracie stehno so zeleninou, špenátové rezance
● Gazdovský šalát, pečivo
● Pečené zemiaky s paradajkovou omáčkou
● Zemiakové knedličky s nutelou, maková posýpka
● Bageta syrová
● Ovocný balíček.


Streda

Polievky: hŕstková, frankfurtská, pečivo.

● Bravčové stehno bratislavské, cestovina
● Vyprážaný morčací rezeň ovčiarsky, zemiaková kaša, uhorka
● Plnená hlávková kapusta, knedľa
● Horehronský syrový šalát, pečivo
● Rezance s tvarohom, zakysanka
● Pečené buchty so slivkovým lekvárom, kakao
● Bageta Gurmán
● Mliečny balíček.


Štvrtok

Polievky: slepačia, hrášková s hubami, pečivo
.
● Bravčové mäso Chilli con Carne, ryža, šalát
● Hovädzia pečienka sviečková, knedľa
● Vyprážaná treska plnená brokolicou a syrom, zemiaky, šalát
● Lahôdkový šalát, pečivo
● Kuracie rezančeky, zelená fazuľka s baby mrkvou
● Palacinky s džemom a čokoládou
● Bageta moravská
● Ovocný balíček.


Piatok


Polievky: fazuľková kyslá s kôprom, sedliacka, pečivo.

● Husárska roláda, zemiaky, šalát
● Jelenie ragú s brusnicami, cestovina
● Údené mäso, hrachová kaša, uhorka, chlieb
● Parížsky šalát, pečivo
● Hubové rizoto, uhorkový šalát
● Maxi buchta s orechovo-višňovou plnkou, vanilkový krém
● Bageta s kuracím mäsom
● Mliečny balíček.


Sobota


Polievka: paradajková, pečivo.

● Bravčový rezeň sikulský, knedľa
● Morčacie soté na zelenine, ryža, šalát
● Bageta Gurmán.


Nedeľa


Polievka: goralská, pečivo.

● Kuracie prsia plnené bryndzou, tarhoňa, šalát
● Hovädzí rezeň obaľovaný, zemiaky, uhorka
● Bageta Apetito.





Pondelok

Polievky: šošovicová s kyslou kapustou, roľnícka, pečivo.

● Hovädzí guláš maďarský, knedľa
● Bravčový rezeň prírodný, ryža, šalát
● Zemiakové placky plnené mäsom
● Racio šalát, pečivo
● Morčacie prsia s hráškom, mrkvový šalát
● Lievance s džemom
● Bageta syrová
● Ovocný balíček.


Utorok

Polievky: slovenská hubová, bulharská, pečivo.

● Vyprážaný syr, zemiaky, tatárska omáčka
● Hovädzia pečienka milánska, cestovina
● Restovaná kačacie pečeň, hrášková ryža, cvikla
● Šalát mrkvový s marhuľami
● Kuracie prsia s brokolicou a mandľami, zeleninová obloha
● Škoricové osie hniezda, kakao
● Bageta s pikantným mäsom
● Mliečny balíček.


Streda

Polievky: terchovská, rascová s vajcom, pečivo.

● Kuracie prsia na hubách, ryža, šalát
● Bravčová pečená krkovička, kapusta, knedľa
● Furmanské halušky
● Pestrý cestovinový šalát
● Kelový karbonátok, zemiaky, šalát
● Hanácke koláče, kakao
● Bageta moravská
● Ovocný balíček.



Štvrtok

Polievky: oravská fazuľová, krupicová so zeleninou, pečivo.

● Goralská pochúťka, cestovina
● Hydinové ražniči, zemiaky, šalát
● Pizza diabolská
● Študentský šalát, pečivo
● Losos na masle, dusená zelenina
● Buchty na pare s nutelou, maková posýpka, kakao
● Bageta s kuracím mäsom
● Mliečny balíček.



Piatok

Polievky: zeleninová s rajbaničkou, prešporská, pečivo.

● Bravčové stehno nitrianske, knedľa
● Pečené kuracie stehno, zeleninová ryža, kompót
● Zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninou
● Syrové tajomstvo, pečivo
● Plnené hovädzie mäso, zeleninová obloha
● Rezance s orechmi
● Bageta Gurmán
● Ovocný balíček.


Sobota

Polievka: morčacia, pečivo.

● Hovädzia roštenka na slanine, tarhoňa, uhorka
● Bravčový rezeň s pečeňou, zemiaky, šalát.


Nedeľa

Polievka: boršč s mäsom, pečivo.

● Hovädzí guláš debrecínsky, knedľa
● Morčacie prsia na lesných hríboch, ryža, šalát.










Autor (zdroj): ŽP Gastroservis, s.r.o.