20.7.2023 11:02:39
Chodíte na huby?


Odborníci presviedčajú, že hrozby Fukušimy na hubársku sezónu sa netreba báť. Uskutočnili niekoľko odberov vzoriek húb a zistili, že aj tie najvyššie namerané hodnoty Cézia v Kálnici (oblasti s veľkými ložiskami uránu) sú 5,5 krát nižšie, ako predpokladá minimum pre batoľatá. Z uvedeného vyplýva, že huby, ak ich nezjete desať kilogramov denne, môžu byť ideálnou letnou pochúťkou a pre tých usilovnejších aj zásobou na zimu.
V týchto dňoch rezonuje skôr otázka – rastú či nerastú? Po iné roky bola už hubárska sezóna na Horehroní v plnom prúde, súčasné počasie napovedá, že tá pravá je ešte len predo dvermi. Do druhého júlového týždňa platilo, že sa hubári v lokalitách Brezna riadne nachodili, kým našli zopár kúskov hríba smrekového, o niečo lepšie to bolo s kuriatkami, no boli aj oblasti, kde vyšli naprázdno.
Dúfajme, že sa počasie umúdri a pre hubárov, ale i milovníkov lesných plodov začne bohatá sezónna.

Ing. Jozef TOMAJKA, Tcú
- Samozrejme, že chodím, no tohto roku som ešte nebol a ani som nepočul, že by už rástli. U nás je chladnejšie počasie a tak si myslím, že teraz v čase prázdnin bude ten najvhodnejší čas ísť do hory. Preferujem hlavne zber hríbov, z ktorých obľubujem praženicu, prípadne ich suším na zimu.

Peter BELKO, Vvr
- Už som sa bol pozrieť v Rohoznej, no nič som nenašiel, ak nepočítam zo dve kuriatka. Plánujem tento víkend obísť niektorú z ďalších mojich lokalít na Táľoch, Vydrove či Balogu... Zbieram kuriatka, červenáky, ale hlavne dubáky, chutia mi či už ako praženica s vajíčkom, vyprážané alebo uskladnené na zimné obdobie.

Miloš Vučetič, III. r. SSOŠH (brigádnik Vt)
- Na huby chodíme so starkou a to do okolia obce Beňuš. Tohto roku sme ešte neboli a predpokladám, že tak o dva – tri týždne pôjdeme hlavne na kuriatka, dubáky. Ja huby zbieram a starká z nich vie pripraviť pochúťky na rôzny spôsob, alebo ich zavára a suší na zimu.

Pavel KYZEK, Tcú
- Samozrejme, chodím. Ešte zatiaľ nerastú tak, ako by mali, ale v najbližšej dobe pôjdem, pretože už bude na ne čas. Tak ako každý hubár, aj ja mám svoje obľúbené miesta, kde zbieram dubáky, masliaky, kuriatka, brezáky...

Ivan ČUTKA, Vt – výroba 2
- Hoci som tohto roku nebol, nevynechám ani jednu hubársku sezónu. V súčasnosti bude všetko závisieť od toho, ako mi budú vychádzať pracovné zmeny. Aj keď huby nejem, zbieram ich pre starých rodičov, ktorí žijú na Bacúchu a z dubákov a kuriatok si zvyknú niečo odložiť aj na zimu.

Radovan BRENKUS, STASO
- Som vášnivý hubár, ale ešte som sa tomuto koníčku nestihol venovať, hoci už pranostika hovorí, že Peter a Pavol sejú huby. Ako väčšina z nás zbieram hlavne dubáky, mám ich rád v čerstvom stave, ale aj sušené či zavárané. Z čerstvých sa už teším na polievku, vyprážané, alebo s vajíčkom.
Foto: I. Kardhordová



Autor (zdroj): Viera Kúkolová