20.7.2023 12:48:04
Jedálny lístok od 31. januára do 6. februára 2011 & od 7. do 13. februára 2011

Jedálny lístok od 31.januára - 6.februára 2011
Jedálny lístok od 7. do 13. februára 2011

Pondelok
Polievka: kelová so zem., pečivo
Hutnícke bravčové stehno, knedľa
Poľský hovädzí rezeň, ryža, šalát
Morčacie mäso s brusnic. omáčkou, široké rezance
Zimný vitamínový šalát, pečivo
Pohánkový karbonátok so zeleninou, zem., šalát
Škoricové osie hniezda, kakao
Celozrnná bageta syrová (maslo, syr Niva, syr údený, vajce, hláv. šalát, kapia)
Pečené kuracie stehno vykostené, pečivo

Utorok
Polievka: terchovská, pečivo
Mletý rezeň so syrom, zem. šalát s majonézou
Pečené kuracie stehno, tarhoňa, kompót
Zvolenské údené mäso s fazuľou, chlieb
Šopský šalát, pečivo
Kuracie prsia s plnkou, zelen. obloha
Lievance s džemom
Bageta s pikantným mäsom (pik. brav. mäso, hláv. šalát, paradajky, paprika, dressing)
Vyprážaná ryba, pečivo

Streda
Polievka: paradajková s ryžou, pečivo
Bravčové mäso na čínsky spôsob, ryža, šalát
Pečené morčacie stehno, červ. kapusta, knedľa
Karfiolový mozoček so syrom, zemiaky
Bretónsky šalát, pečivo
Hubové rizoto, uhorkový šalát
Pečené buchty so slivkovým lekvárom, kakao
Celozrnná bageta šampiň. so šunkou (šunka, šampiňóny, vajcia, syr, čínska kap., kukurica, dressing)
Pečený bôčik s masťou a cibuľou, pečivo

Štvrtok
Polievka: kačacia s cestovinou, pečivo
Milánska hovädzia pečienka, cestovina
Vypráž. kuracie stehno parížske, zem., šalát
Pizza s bryndzou
Rančerský šalát, pečivo
Ryba na masle, dusená zelenina
Šúľance so strúhankou
Bageta mexická (šunka, mrkva, paradaj., ster. uhor., syr, červ. kapusta, fazuľa, kukurica, hrášok, dressing)
Vypráž. brav. rezeň so sezamom, pečivo

Piatok
Polievka: slovenská hubová, pečivo
Maďarský hovädzí guľáš, knedľa
Prírodný morčací rezeň, zel. ryža, šalát
Liptovské droby, uhorka
Lahôdkový šalát zelerový, pečivo
Francúzsky fazuľkový nákyp
Ovocná bublanina, kakao
Celozrnná bageta salámová so šalátom (saláma, uhorka šal., paprika, paradajky, šalát konz.)
Plnená sekaná pečienka, pečivo

Sobota
Polievka: hŕstková, pečivo
Brav. rezeň s broskyňou a syr., zem., šalát

Nedeľa
Polievka: zeleninová domáca, pečivo
Kuracie stehno s kuriatkovou omáčkou, cestovina

Pondelok
Polievka: kapustová s klobásou, pečivo
Bravčový tokáň, zemiaky, šalát
Kuracie prsia s horčicou, slov. ryža, šalát
Cestoviny zapečené so špenátom a syrom
Astória – ovocný šalát so zeleninou, pečivo
Hov. dusené na vinohradnícky spôsob, zel. obloha
Sladký cestovinový nákyp
Bageta s kuracím mäsom (kur. mäso, hláv. šalát, kukurica, kapia, pikantný dressing)
Bravčová pečená krkovička, pečivo

Utorok
Polievka: horácka, pečivo
Pečená krkovička, kapusta, knedľa
Kuracie soté s kešu orieškami, ryža, šalát
Vypráž. treska plnená brokolicou a syr., zem., šalát
Zeleninový šalát s brokolicou, pečivo
Peč. zemiaky s paradajkovou omáčkou
Kysnutý závin makový s jablkami, kakao
Celozrnná bageta Gurmán (lahôd. karé, ster. uhorky, vajce, maslo, horčica)
Vypráž. kur. stehno v cestíčku, pečivo

Streda
Polievka: francúzska, pečivo
Sviečková hovädzia pečienka, cestovina
Vyprážaný syr, zemiaky, tatárska omáčka
Horalské špagety
Fazuľový šalát so syrom a kukuricou, pečivo
Bravčová pečienka, dusená červ. kapusta
Zapekané palacinky s tvarohom
Bageta čínska (šunka, paradajka, ster. uhorky, čínska kapusta, mrkva, čínsky dressing)
Pečené kačacie stehno, pečivo

Štvrtok
Polievka: brokolicová s fazuľou, pečivo
Kuracie stehno na smotane s hlivami, knedľa
Astúrsky bravčový rezeň, ryža, šalát
Džuveč z bravčového mäsa, uhorka
Ružový cestovinový šalát s tuniakom
Zapekané zemiaky s karfiolom a tofu, kečup
Plnené rožky orechové, kakao
Bageta moravská (morav. mäso, uhorka šal., maslo, horčica, syr, kapia, pikantný dressing)
Vyprážaný bravčový rezeň, pečivo

Piatok
Polievka: cesnaková s haluškami, pečivo
Vyprážaný bravčový rezeň, zem. kaša, uhorka
Znojemský hovädzí guľáš, tarhoňa, šalát
Tortelíny so šunkou, syrová omáčka
Šalát s cícerom, pečivo
Kondičkový tanier
Zemiakové knedličky čučoried. so strúhankou
Celozrnná bageta Apetito (šunka, ster. uhorky, kapia, pór, čínska kapusta, syr, dressing)
Údená krkovička, pečivo

Sobota
Polievka: furmanská, pečivo
Hamburské bravčové stehno, knedľa

Nedeľa
Polievka: karfiolová, pečivo
Morč. prsia na hrášku so šampiň., ryža, šalát









Autor (zdroj): ŽP Gastroservis, s.r.o.