|
Komu hrozi srdcovy kolaps Lekari pri odhadoch rizika infarktu myokardu casto beru do
uvahy pacientovu nadvahu. Vedci z Pittsburskej univerzity a dalsich institucii
ale dosli k zaveru, ze podstatne lepsim kriteriom je tzv. metabolicky syndrom. Clovek
nim trpi, ak sa u neho vyskytuju aspon tri z nasledujucich zdravotnych
problemov: vysoky krvny tlak, vysoka hladina krvnych cukrov, triglyceridov, nizka hladina
dobreho cholesterolu HDL, obezita typu jablko (muzsky
typ obezity s hromadenim tukov na bruchu). Ohrozuju dezodoranty zdravie? V poslednej dobe sa v mediach objavuju
znepokojujuce spravy, ze pouzivanie antiprespirantov a dezodorantov zvysuje riziko
rakoviny prsnikov. Tim britskych vedcov nedavno podrobil rozboru nadory prsnikov
dvadsiatich zien a v osemnastich z nich nasiel parabeny. Tie
v niektorych kozmetickych pripravkoch, vratane dezodorantov, sluzia ako konzervacna
latka a v tele sa mozu chovat podobne ako zenske hormony - estrogeny. Nechutny, ale zdravy Ked povieme rybi tuk, vacsina ludi sa najskor vrati v spomienkach do detstva, ked ich mama nutila hltat zdraviu prospesny, ale nie velmi chutiaci olej. Podla novych poznatkov ale tuk ziskany z trescej pecene prospieva i dospelym trpiacim osteoartrozou. Vedci z Cardiffskej univerzity vo Walese podavali rybi tuk artritickym pacientom, ktori cakali na chirurgicku vymenu kolenneho klbu. Po 10 az 14 mesiacoch sa u 86 percent chorych podstatne znizili hladiny agrekanazy a kolagenazy, co su enzymy, ktore sposobuju poskodenie chrupavky. Lekari zatial nevedia, preco ma tuk z trescej pecene take ucinky, ale domievaju sa, ze obsahujuce omega-3-mastne kyseliny spomaluju skodlive procesy, ktore artritida vyvolava. Viete, ze... ... aspirin moze vyvolat zachvat astmy u kazdeho piateho
dospeleho astmatika? Proti rakovine koze Riziko moze zrejme znizit denna davka selenu. Vyskumny tim
z Edinburskej univerzity nasiel dokazy, ze tento mineral chrani bunky pred oxidacnymi
ucinkami UV ziarenia. Selen sa vyskytuje v brokolici, orieskoch, hubach
a obilninach, ale prijimame ho stale menej v sucasnej dobe iba 40 percent
odporucaneho mnozstva. (internet) |
Jedalny listok od 13.-19. september 2004 | Jedalny listok od 20.-26. september 2004 |
Pondelok
13.9. I.-II.-III. zmena Polievka: sedliacka, pecivo
Utorok 14.9. I.-II.-III. zmena Polievka: zeleninova s liatym cestom, pecivo
Streda 15.9. - statny sviatok I.-II.-III. zmena Polievka: fazulova kysla, pecivo
Stvrtok 16.9. I.-II.-III. zmena Polievka: hrstkova, pecivo
Piatok 17.9. I.-II.-III. zmena Polievka: paradajkova s ryzou, pecivo
Sobota 18.9. Polievka: zemiakova kysla s koprom, pecivo
Nedela 19.9. Polievka: hrachova so salamou, pecivo |
Pondelok
20.9. I.-II.-III. zmena Polievka: zeleninova s rajbanickou, pecivo
Utorok 21.9. I.-II.-III. zmena Polievka: hov. s pecien. haluskami, pecivo
Streda 22.9. I.-II.-III. zmena Polievka: frankfurtska, pecivo
Stvrtok 23.9. I.-II.-III. zmena Polievka: karfiolova, pecivo
Piatok 24.9. I.-II.-III. zmena Polievka: goralska, pecivo
Sobota 25.9. Polievka: francuzska, pecivo
Nedela 26.9. Polievka: kapustova letna, pecivo |
<<< |