ZP a.s. NEWS

HOROSKOP

horosa.jpg (12664 bytes)

KOZOROZEC 22. 12. – 20. 1. KOZOROZEC – jedava rozvazne a vyzivne. Rozkos z jedla si vie rozumne davkovat a preto sam citi, kedy ma prestat a nehrozi mu nadvaha. Nadbytocne kilogramy vie bleskovo zlikvidovat.	VODNAR 21. 1. – 20. 2. VODNAR – je silna osobnost a ked hrozi, ze by pribral, vie si odrieknut pozitok z hodovania. Pripravuje jedla, ktore mu nehrozia obezitou a preto takmer nikdy nemusi drzat redukcnu dietu.
RYBY 21. 2. – 20. 3. RYBY – mavaju velmi kolisavu naladu. Zle fazy sa pokusaju zlepsit jedenim. Vedia si vsak aj odrieknut a ucinne schudnut. Nedrzia radikalne diety, jednoducho jedia menej. A prave to je ta zlata stredna cesta.	BARAN 21. 3. – 20. 4. BARAN – hlavnou zlozkou jeho stravy je maso. Jedava velmi malo ovocia a zeleniny a preto pribera. Popritom mu chyba silna vola, aby schudol. Vsetko sa vsak zmeni, ked ma zdravotne problemy. Vtedy bez problemov poslucha odbornikov na vyzivu a dokaze sa dostat na dokonalu vahu.
BYK 21. 4. – 20. 5. BYK – oblubuje rafinovane, ale prilis kaloricke jedla. Byk byva v mladosti velmi stihly, ale ked pride na chut vlastnorucne vyvaranym jedlam, musi zacat dbat o postavu. Aj ked zacne chudnut, nema to lahke, pretoze ochutnava vsetko, co pripravuje pre clenov rodiny. Problemy s vahou miznu, ked je Byk zamilovany.	BLIZENCI 21. 5. – 21 . 6. BLIZENCI – maju stastie, ze ani nepremysleny a nahodny vyber jedal nevplyva negativne na ich postavu. Vdaka vrodenej pohyblivosti priberaju len velmi zriedka a preto sa nemusia trapit redukcnymi dietami.
RAK 22. 6. – 22. 7. RAK – sice rad maskrti aj medzi hlavnymi jedlami, ale najradsej ma poriadne domace obedy a bohate vecere. Zial, to vsetko sa odraza na jeho postave – este stastie, ze vyraznejsej nadvahe zabrania bylinky a zmesi korenia, ktorymi rad ochucuje svoje jedla.	LEV 23. 7. – 23. 8. LEV – to ma s jedlom tazke. Ked ho ma kto obsluzit, vzdy si rad zobne. Lev sa vsak mimoriadne rad paci a kvoli laske je ochotny drzat dietu. Niekedy aj ucinnu. Niektore Levice dokonca jedia striedmo cely zivot, co keby zajtra skrizil ich cestu ten pravy?
PANNA 24. 8. – 23. 9. PANNA – nezvycajne dba o svoje zdravie a racionalny sposob stravovania a preto si vie vybrat tie najvhodnejsie suroviny. Vyhyba sa tukom, do jedalneho listka zahrna vsetky zdrave novinky. Problemy s postavou preto nema ani ona, ani jej rodina. A ak predsa, pevnou volou vsetko zdola.	VAHY 24. 9. – 23. 10. VAHY – maju slabost na dobroty a prave pri pohlade na ne ich silna vola zlyhava. Rozhodnu sa schudnut, ale akonahle si sadnu za stol, okamzite na svoje rozhodnutie zabudaju. Zial, rovnakym sposobom zivia aj svojich najblizsich.
SKORPION 24. 10. – 22. 11. SKORPION –v kuchyni experimentuje a pribera. Ked musi, podrobi sa discipline a chudne, ale vtedy je nebezpecny. Vsetci sa stavaju jeho nepriatelmi, je neznesitelny a samoluby. Schudnut sa pokusa niekolkokrat rocne – niekedy dokonca s uspechom.	STRELEC 23. 11. – 21. 12. STRELEC – pri jedeni casto nepozna mieru a bez premyslania zje vsetko, co mu chuti. Potom chvilku chudne a vsetko zacina odznova. Klasicky pripad jo – jo efektu. Strelcovi to zvacsa neprekaza.

<<<

Stravovanie ma byt vyvazene

Udrziavanie si zdravia spociva v zdravom a vyvazenom sposobe stravovania.
Vo vyzive zdraveho cloveka s normalnou hmotnostou by malo byt podla oficialneho odporucania 55 – 60 energetickych percent tvorit sacharidy, 25 – 30 percent tuky a 10 – 20 percent bielkoviny? Hacik je vsak v tom, ze si tazko vieme napriklad 30 energetickych percent tuku predstavit. Nemozno ich totiz zamenit za hmotnostne percenta, pretoze tuky maju dvakrat viac energie v jednom grame ako sacharidy a bielkoviny.

Bielkoviny su pre vyzivu nevyhnutne a nenahraditelne. Ak organizmus nema inu moznost, vyuziva bielkoviny aj na pokrytie potrieb energie. V minulosti bola neprimerane vyzdvihovana hodnota zivocisnych bielkovin, dnes je optimalna kombinacia rastlinnych a zivocisnych zdrojov bielkovin. Energeticka hodnota jedneho gramu bielkoviny predstavuje 17 kJ. Minimalna hranica je 0,6 g na kilogram idealnej telesnej hmotnosti – ( muz 180 cm vysoky by mal denne prijat minimalne 48 g bielkovin. Obsahuje ich predovsetkym maso, ryby, vajcia, mliecne vyrobky, strukoviny a cerealie. Nase telo ich pouziva pri stavbe kosti, svalov, krvi, na prenos informacii a na ochranu tela pred chorobami.
Nadmerna konzumacia tukov poskodzuje zdravie, avsak v rozumnom mnozstve su pre organizmus nevyhnutne potrebne. Su “skladiskom” energie a dodavaju telu aj vitaminy (A,D,E a K). Niektore navyse obsahuju tzv. zakladne mastne kyseliny – latky potrebne pre cinnost nasich buniek, ktore si telo nedokaze vytvorit. Tuky sa nachadzaju najma v oleji, masle, smotane a v tucnom mase. Ciastocnou zlozkou tukov su mastne kyseliny, z ktorych si nase telo niektore nedokaze vyrobit. Nazyvaju sa "zakladne mastne kyseliny" a musia byt nasmu telu dodane v potrave.
Sacharidy dodavaju telu potrebnu energiu, najma pri fyzickej namahe. Pri traveni sacharidov vznika cukor zvany glukoza, nevyhnutny pre cinnost mozgu a svalov. Existuju dve skupiny sacharidov. Jednoduche najdeme v ovoci, mlieku a cukre a maju spravidla sladkastu chut a zlozene najdeme v obilninach a obilnych vyrobkoch, strukovinach a potravinach bohatych na skrob. Nutricna hodnota zlozenych sacharidov je lepsia nez nutricna hodnota cukru.
Ostatne vyzivne latky su tiez nevyhnutne pre zdravy vyvoj. Vitaminy a mineraly nedodavaju telu ziadnu energiu, ale nas chrania pred chorobami a pomahaju udrzat organizmus v kondicii. Nachadzaju sa predovsetkym v ovoci, zelenine, obilninach a mliecnych vyrobkoch. Denne je potrebne vypit najmenej 1,5 litra vody. Sposobuje hydrataciu a napomaha traveniu.

Pondelok 6. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: sosovicova kysla s kapustou, pecivo
Svieckova hovadzia pecienka, knedla
Morc. rezen na samp. a hrasku, tarhona, salat
Tyrolske zemiaky, uhorka
Syrovy salat so sampinonmi, pecivo
Sojove rizoto, paradajkovy salat
Tvarohove knedlicky so slivkovou naplnou

Utorok 7. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: hov. s cestovinou, pecivo
Hydinove raznici, zemiaky, salat
Brav. rezen Chilli con Carne, ryza, salat
Ryba na lipsky sposob, zemiaky
Zeleninovy salat s brokolicou, pecivo
Pecene zemiaky s rajciakovou omackou
Ovocna bublanina, kakao

Streda 8. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: drzkova, pecivo
Vypraz. kuracie stehno, zem. kasa, salat
Bravcovy gulas, cestovina
Vypraz. zel. medailonky, zemiaky, tat. omacka
Cestovinovy salat so spenatom
Kuracie prsia s plnkou, obloha
Zapekane palacinky s tvarohom

Stvrtok 9. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: sedliacka, pecivo
Sikulsky brav. rezen, kapusta, knedla
Portugalska hov. pecienka, ryza, salat
Zemiakove placky plnene masom
Fazulovy salat so salamou a chrenom
Zapekana brokolica s tofu, salat
Kysnuty kolac s ribezlami, kakao

Piatok 10. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: zelen. s rajbanickou, pecivo
Vyprazane cevabcici, zemiaky, salat
Polov. kuracie stehno, slov. ryza, salat
Pizza brokolicova
Letny salat, pecivo
Hov. maso, dus. fazulka s baby mrkvou
Buchty na pare s nug. plnkou, kak. pos., kakao

Sobota 11. maja

Polievka: goralska, pecivo
Polsky hovadzi rezen, ryza, salat

Nedela 12. maja

Polievka: kapustova s ud. masom, pecivo
Bravc. rezen Curry, zeleninova ryza, salat

Pondelok 13. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: hraskova s hubami, pecivo
Bratislavske bravcove stehno, knedla
Hydinove sote s cin. zeleninou, ryza, salat
Husitska masova zmes, cestovina
Salat zeleninovy so syrom
Zapekane rezance s tvarohom
Sulance so struhankou, kakao

Utorok 14. maja

I. - II. - III. zmena

Polievka: rolnicka, pecivo
Vyp. morc. dukaty so syrom, zemiaky, tat.omacka
Madarsky hovadzi gulas, cestovina
Udene tofu s fazulkou a sampin., ryza
Mrkvovy salat s ananasom
TOP salat s kuracim masom, pecivo
Pecene buchty s dzemom, kakao

Streda 15. juna

I. - II. - III. zmena

Polievka: zemiakova s koprom, pecivo
Udene maso, kysla kapusta, knedla
Kuraci rezen Andaluzia, ryza, salat
Stefan. sekana pecienka, zem. privarok, chlieb
Sparglovy salat s fazulou, pecivo
Ohnive kuracie stehno orientalne, obloha
Langose s kecupom

Stvrtok 16. juna

I. - II. - III. zmena

Polievka: fazulova so salamou, pecivo
Vyprazany brav. rezen, zemiaky, salat
Kopaniciarske hovadzie file, ryza, salat
Plnena hl. kapusta so zel. a sampin., zemiaky
Zeleny salat s tofu majonezou
Udene maso, dusena kysla kapusta
Zemlovka s tvarohom

Piatok 17. juna

I. - II. - III. zmena

Polievka: karfiolova, pecivo
Bravcovy rezen na hubach, ryza, salat
Plnena paprika, knedla
Neapolske spagety
Bretonsky salat, pecivo
Kelovy karbonatok, zemiaky, salat
Zavin jablkovo-makovy, kakao

Sobota 18. juna

Polievka: pohronska, pecivo
Morcaci rezen plneny Nivou, ryza, salat

Nedela 19. juna

Polievka: stupavska, chlieb
Vyprazane rybie file, zemiakovy salat