20.7.2023 12:46:50
Zdravotnícke okienko

Prišla jar, príroda sa prebúdza a práve v tomto období nám rastliny ponúkajú najviac živín a vitamínov, ktoré po zime potrebujeme. Skoro všetky obsahujú väčšie množstvo vitamínu C, K, mnoho živín, stopových prvkov a ďalších účinných látok. Často sú to buriny, ktoré majú korene veľmi hlboko a vyťahujú zo zeme veľa minerálov, ktoré mnohokrát chýbajú v zelenine a ovocí z obchodu:

Mladé brezové listy
Mladé brezové listy

Sú obyčajne skvelým prírodným liečivom. Pomáhajú pri chorobách močových ciest, reumatizme, podporujú metabolizmus. Môžete si z nich pripraviť nálev, kúpeľ, ale aj vlasový kondicionér. Breza prečisťuje obličky, prospieva vlasom a tráveniu. Brezové listy, na jar všade dostupné, sú dôležitou súčasťou liečivých urologických zmesí. Výrazne totiž podporujú vylučovanie moču a pritom nedráždia obličky, čo je pri liečbe zápalových ochorení močových ciest a obličiek veľmi dôležité, samozrejme, s dostatočným prísunom tekutín.


Kedy ich zbierame
Obvykle v apríli a v máji je potrebné trhať ešte mladé lístky, ktoré majú najviac účinných látok, ktoré do nich prebúdzajúci strom „napumpoval“. Keď sú listy staršie ako dva mesiace, účinok sa výrazne znižuje. Mladé listy obsahujú až 5 percent silíc, veľké množstvo saponínov, flavónové glykozidy, triesloviny, živice, minerálne látky, fytoncídne látky s antibiotickým účinkom.

Ako pripraviť brezový čaj
Polievkové lyžicu čerstvých alebo sušených rezaných listov zalejeme šálkou vriacej vody a pod pokrievkou ponecháme desať minút vylúhovať. Šálku čerstvého nálevu popíjame raz až trikrát denne. Účinok na močové cesty zvýšime, podobne ako pri ďalších liečivách pre urologické zmesi, pridaním jedlej sódy na špičku noža. Do zmesí s ďalšími rastlinami, účinnými pri chorobách močových ciest, sú brezové listy veľmi vhodné. Aj do kúpeľa môžeme pridať jeden až dva litre silnejšieho odvaru z brezových listov.

Kúra z brezových listov
Vo Francúzsku je obľúbená pitná kúra s obsahom výluhu z brezových listov. Organizmus sa detoxikuje, prestáva viazať vodu, miznú najmä opuchy nôh, postava sa zoštíhľuje, preto túto kúru vyhľadávajú najmä ženy. Výluh z brezových listov sa pije bez cukru. Ak ho ochutíte pár kvapkami čerstvej citrónovej šťavy, zlepšíte jeho chuť a zvýšite účinok. Kúra prináša úľavu organizmu, podporuje vylučovanie usadenín z obličiek, čím pomáha aj činnosti srdca. Počas 3 až 4 –
týždňovej kúry je vhodné vylúčiť mäso a vajcia, inak nie je potrebná výrazná zmena jedálneho lístka.




Prvosienka
Prvosienka
dostala meno z latinského primus - prvý a ver - jar, čo vyjadruje, že patrí medzi prvé jarné kvety. V ľudových poverách sa hovorí o tom, že na mieste, kde sv. Peter odložil kľúče, vyrástla prvosienka. Preto dostala pomenovanie „peterkľúč". Tento názov sa preniesol aj do českého, nemeckého i francúzskeho jazyka.
Botanický názov Primula veris (posolkyňa jari) prezrádza, že už oddávna ju v ľudovom liečiteľstve pokladali za prostriedok na zabezpečenie ochrany a plodnosti.
Hlavná liečivá hodnota prvosienky je v obsahu saponínu, ktorý zrieďuje hlieny v prieduškách a pľúcach, čím uľahčuje odkašliavanie. Pri zápale priedušiek sú bronchiálne steny trvalo zapálené a produkujú veľa hlienu, ktorý sa uvoľňuje bolestivým kašľom.

Veľmi ohrození sú fajčiari. Nikdy nezabúdajte, že akútnu bronchitídu musí liečiť lekár. Kvety prvosienky sú dobrou prísadou do inhalačných zmesí na dýchacie orgány a do bylinkových kúpeľov. Prvosienka jarná lieči aj obrnu, dnu a tiež je dobrá proti mŕtvici. Lekári a mnísi raného novoveku ju často predpisovali aj ako prostriedok posilňujúci srdce, pri prechladnutí, proti močovým kameňom a na ošetrenie rán. Jej ďalšími dobrými vlastnosťami sú upokojujúce účinky, preto sa používa ako prísada do čajov proti stresu, neuróze, migréne a nespavosti. Vnútorne prvosienku vo väčších množstvách samostatne neužívame lebo môže vyvolať nevoľnosť a vracanie. Ako súčasť čajov, podľa vyskúšaných receptov, ju môžeme užívať bez obáv.

Čajová zmes pri zápale priedušiek
50 g kvetu prvosienky, 10 g kvetu divozela, 10 g kvetu podbeľa, 10 g kvetu bazy čiernej, 10 g kvetu slezu. Čajovú zmes dobre premiešame, 1 polievkovú lyžicu zalejeme ½ l vriacej vody, necháme 10 minút odstáť, precedíme, pridáme med a citrón, dáme do termosky a popíjame celý deň po dúškoch. Pritom užívame 3-krát denne 1 malú lyžičku šťavy z cibule.





Púpava
Púpava
Mladé listy púpav obsahujú veľa vitamínu C. Koreň púpavy obsahuje horčiny, triesloviny, inulín, steroly, aminokyseliny, živice, silice, kaučuk a minerálne látky – hlavne meď, draslík a mangán. Vďaka obsahu draslíka má púpava mierne močopudné a žlčopudné účinky a pôsobí pozitívne na metabolizmus. Vhodná je aj pri cukrovke.
Čo treba zbierať:
Predovšetkým koreň s vňaťou, menej sa používa list a kvet, koreň sa zbiera skoro na jar pred rozkvitnutím, listy môžeme zbierať kedykoľvek od jari do jesene, kvet na jar.

Ako ju využijete:
Odvar z listov je vhodný na prečistenie organizmu aj ako mierny povzbudzovač trávenia, pripravte ho z čerstvo usušených listov.
Púpavový sirup
4 hrste púpavy dáme do 1 litra studenej vody a necháme pomaly zovrieť. Keď tekutina zovrie, odtiahneme z platne a necháme celú noc stáť. Pridáme 1 kg cukru a polovicu na plátky nakrájaného citróna. Hrniec postavíme bez pokrievky na sporák a pri miernom ohni zahusťujeme. Podporuje trávenie, čistí žalúdok.
Povzbudzujúci čaj
Polievkovú lyžicu listov žihľavy a lyžicu listov púpavy zalejeme teplou vodou a necháme vylúhovať. Alebo môžeme rovnaké množstvo listov rozmixovať v 1/2 litri studenej vody a nechať niekoľko hodín, najlepšie cez noc, odstáť a potom scediť a vypiť.






Hluchavka biela a žltá
Hluchavka biela a žltá

Je to jedna z najlepších liečivých rastlín. Čaj z kvetov pomáha pri bolestiach počas menštruácie. Prečisťuje krv, odstraňuje nespavosť z nervozity a je veľmi účinným liečivým prostriedkom pri rozličných ženských chorobách. Kvety a listy hluchavky žltej sa používajú pri podobných ťažkostiach, najmä pri zlom vylučovaní moču, bolestiach a pálení pri močení, pri ťažkom ochorení obličiek. Zbierame listy, no najmä kvety.

Ako ju využijete:
Hluchavkový med – sirup

Potrebjete 4 plné hrste kvetov hluchavky, 1/2 l vody, 1 kg cukru, 3 citróny. Kvety posypeme cukrom, pokvapkáme šťavou z jedného citróna, premiešame a necháme pol dňa stáť. Potom zmes uvaríme s vodou a po vychladnutí precedíme.

Získanú šťavu uvaríme s cukrom a so šťavou z dvoch citrónov. Necháme vychladnúť a potom opäť pomaly zahrievame až k bodu varu a opäť necháme vychladnúť. Postup opakujeme, pokiaľ nezačne tekutina medovatieť. Potom ju horúcu nalejeme do nahriatych sklených pohárov, pevne uzavrieme a otočíme dnom hore. Pôsobí proti nachladnutiu a kašľu.












Autor (zdroj): Mgr. Oľga Kleinová