20.7.2023 10:27:50
Čo pre vás znamenajú Vianoce?


    1. Čo pre vás znamenajú Vianoce?

    2. Vaše štedrovečerné menu pozostáva z tradičných jedál alebo pripúšťate aj tie, ktoré priniesla moderná doba?

    3. Aký vianočný darček by vás potešil?


Ing. Miroslav Domovec, CSc.,, vedúci oceliarne

1. V našej rodine sú tradične považované Vianoce za najkrajší a najdôležitejší sviatok v roku. Schádzame sa rodičia s deťmi, pozývame k nám starých rodičov a snažíme sa dodržiavať obrady podľa starých zvyklostí. Nechýba samozrejme slávnostne vyzdobená jedlička a aspoň trochu voňavej čečiny v každej izbe. K sviatočnej atmosfére prispieva aj návšteva polnočnej omše v neďalekom kostole.

2. Večeriame pri sviečkach klasické jedlá podľa zvykov našich predkov. Celý deň sa snažíme nejesť skoro nič a večeru tvoria ako predjedlo doma upečené oblátky s medom a po nich sú vždy na výber opekance s bryndzou alebo makom. Nasleduje v kotlíku uvarená kapustnica, niekedy aj kyslá hubová polievka s tzv. mrvenicou a končíme tradične rybou so zemiakovým šalátom. Keďže ale u nás nemá kto zabiť kapra, väčšinou máme pečené pstruhy. Po večeri sú ešte lákadlom koláče rôznych druhov.

3. Na Vianoce si pod stromček kupujeme väčšinou praktické darčeky, predovšetkým oblečenie alebo športové potreby. Mňa samozrejme vždy najviac poteší, keď sa doma stretneme na Štedrý večer všetci zdraví. Osobne nemám špeciálne požiadavky na typ darčeka. Poteší ma každá maličkosť pretože viem, že som ju dostal od vďačných blízkych ľudí.


Ing. Peter Krajan, vedúci dopravy

1. Vianoce sú pre mňa obdobím, kedy sa životné tempo v našej domácnosti trochu zastaví a môžeme si spolu s manželkou a deťmi viac užiť jeden druhého. Ja osobne si vždy spomeniem na krásne chvíle pri stromčeku v detstve, na svojich rodičov, ktorí už bohužiaľ nie sú medzi nami. Okrem toho, že je to kresťanský sviatok, využívame tento čas na návštevy v rodine a samozrejme aj svojich priateľov.

2. Snažím sa to robiť ako môj otec, prípitok, krájanie jablka do hviezdičky pre šťastie z ktorého každý kúsok dostane, oblátky s medom a cesnakom, kapustnica, rybie filé a šalát. Opekance sme zrušili. Všetko s manželkou pripravíme tak, aby nemusel nikto vstať od stola. A samozrejme na stole musí horieť sviečka.

3. To neprezradím, pretože sa to potom nemusí splniť.


Ing. Alena Kvačkajová, vedúca odboru daní

1. Keď som mala mladšie deti, Vianoce boli predovšetkým o radosti v ich očiach. Teraz, keď sú dospelé, je to o pohode pri krbe, čaji s rumom a príležitostne, keď majú chuť niečo o sebe prezradiť, tak o ich plánoch. A samozrejme : Popelka v telke.

2. Naša večera je kombinácia starého s novým. Za staré považujem liptovskú kapustnicu, ktorá je na rozdiel od horehronskej bez kapusty, a majonézový šalát. Za nové považujem miesto vyprážaného kapra grilovaného lososa. A tak podobne je to s prípitkom a koláčmi. Len vianočné oblátky s medom a cesnakom sú u nás večné.

3. Ja som knihomoľ, takže kniha.



Ing. Miloš DEKRÉT, vedúci ťahárne rúr

1. Vianoce sú pre mňa najkrajšie chvíle roka, počas ktorých v kruhu svojich najbližších môžem po adventnom čase osláviť príchod Spasiteľa na zem, spoločne sa môžem tešiť z krásnej vianočnej atmosféry a z darčekov, ktorými obdarujem svoju rodinu. Aspoň na chvíľu sa počas týchto dní zastavím a odsuniem každodenné problémy.

2. V tomto prípade sme ako rodina konzervatívni a tradície, ktoré sme si doniesli z detstva určite neporušíme, hlavné jedlá sú kapustnica, ryba a opekance s makom. Samozrejme okrem toho si môžeme prísť na svoje v mnohých sladkostiach, s ktorými sa následne vyrovnávame celý január.

3. Úplne bežné veci na oblečenie, prípadne nejaká kozmetika.



Ing. Ingrid NÁGELOVÁ, vedúca odboru expedície a obchodnej administratívy

1. Vianoce sú najkrajším sviatkom v roku, na ktorý sa intenzívne teším už od detstva. Majú pre mňa neopakovateľnú atmosféru, príchuť domova, sú plné vôní, lásky a rodinnej pohody.

2. Štedrovečerné menu je jediné tradičné menu, ktoré počas roka pripravujem. Bez ryby, šalátu, kapustnice a makových opekancov by Vianoce u nás doma neboli tými pravými Vianocami.

3. Čaro Vianoc pre mňa nespočíva v darčekoch pod rozsvieteným vianočným stromčekom, ale v tom, že sa pri ňom stretnem s mojimi blízkymi. Symbolickým vianočným darčekom je pre mňa kniha, určite ma poteší viac ako papuče.



Ing. Jozef ČERŇAN, vedúci energetiky

1. Vianoce sú pre mňa najkrajšími sviatkami roka, vianočná výzdoba celého bytu, živý vianočný stromček, to všetko dotvára atmosféru radosti a pokoja. Je to obdobie keď môžem viac času venovať rodine.

2. Naše štedrovečerné menu tvoria každoročne oblátky s medom, chlieb, cesnak, výborná štedrovečerná kapustnica, kapor na podkovičky v trojobale, zemiakové šúľance s maslom a opekance s makom, s prípitkom bieleho vínka. Toto je u nás doma na štedrovečernom stole tradičné a nemenné.

3. Určite zdravie pre celú rodinku a akákoľvek drobnosť od svojich najbližších. Najviac ma vždy potešili darčeky od detí – ich ručné práce.




Ing. Milan SRNKA, PhD., vedúci odboru technického a investičného rozvoja

1.Vianoce sú pre mňa najkrajšími sviatkami roka, kedy si nachádzam viac času pre rodinu. Sú to sviatky pokoja, oddychu a zároveň sú veľkým kresťanským sviatkom.

2. Na štedrovečernom stole nesmú chýbať tradičné jedlá pochádzajúce z našej rodiny, ako je kapustnica s údenou rybou a opekance s tvarohom. Pribrali sme tradičné jedlo z rodiny mojej partnerky, a tým je zemiakový šalát a rybie filé. Štedrovečerné menu pripravujeme len raz v roku a preto sa naň po celý rok tešíme.

3. Pre mňa je najväčším darčekom pod vianočným stromčekom pohľad na šťastné detské očká.

So želaním príjemných vianočných sviatkov pre všetkých zamestnancov nám členovia stredného manažmentu prezradili, ako prežívajú Štedrý večer.






Autor (zdroj): v texte