● Hlávky cesnaku treba skladovať na suchom, vzdušnom mieste, napríklad v komore. Takto môže vydržať aj rok, až do ďalšej sezóny. Úplne nevhodná je na skladovanie chladnička a pivnica, kde životnosť zeleniny ohrozuje zvýšená vlhkosť? ● Najdôležitejšou zložkou cesnaku je tzv. alicín, ktorý sa uvoľňuje pri kontakte vnútra struku so vzduchom.? Najprv ho treba pokrájať a až potom rozžuť. Pečený či varený cesnak nemá zdravotné účinky, iba dobrú chuť. Dobré je cesnak zaúdiť, získa tým rafinovanú chuť a alicín z neho nevyprchá?

Cesnak je veľmi náročný na pôdu a klímu? Po jednej sezóne nemožno na tom istom mieste pestovať cesnak najbližších sedem rokov?

Jesenný cesnak sadíme od 15. októbra do 10. novembra, najlepšie do vlhkej pôdy? Vysušené hlávky rozoberieme na strúčiky a po jednom vkladáme do riadku na vzdialenosť asi 15 centimetrov od seba. Cesnak nesmieme rozoberať nožom, struky by sa poškodili.

Cesnak je prírodný zázrak? Obsahuje vitamíny A, B1, B2, aj C, priaznivo ovplyvňuje črevnú flóru. Pomáha proti infekčným ochoreniam horných dýchacích ciest. Aplikuje sa aj pri paradentóze, či na mokvavé rany. Blahodarné účinky sa prejavili aj u pacientov, ktorí postúpili chemoterapiu.