Zatiaľ, čo sa naši starší kamaráti, „maturanti“, 19. marca 2014 potili v školských laviciach nad maturitnými testami, my, „veľkí druháci“, sme sa zúčastnili exkurzie v pivovare Urpiner v Banskej Bystrici.

Plní očakávaní sme sa vydali na cestu už o ôsmej hodine rannej spred našej školy, Súkromného gymnázia Železiarní Podbrezová v Lopeji. Do pivovaru sme dorazili niečo po pol deviatej. Na začiatku nás sprievodca oboznámil s históriou výroby piva a s históriou samotného pivovaru Urpiner. Potom sme postupne prechádzali jednotlivými miestnosťami, v ktorých sme na vlastné oči mohli vidieť technologický postup výroby tradičného slovenského piva. Hneď v prvej miestnosti nás ohromili obrovské tanky, kde pivo kvasilo. V tejto miestnosti musí pivo stáť 4 až 6 týždňov. Potom sme sa premiestnili do pivníc, kde prebieha dokvášanie piva. Tam musí byť oveľa chladnejšie, ako inde. Najväčší zážitok sme však mali v miestnosti, kde sa číre prefiltrované pivo plnilo do čistých sklenených fliaš a sudov. V poslednej, najväčšej hale už boli fľaše naplnené a pripravené na odvoz do obchodov. Najviac sa nám páčil zaujímavý výrobný proces a vôňa piva, ktorú sme cítili ešte aj doma. Exkurzia bola vydareným spestrením každodenného sedenia v školských laviciach. Ďakujeme!






Autor (zdroj): žiaci SG ŽP