Medvedí cesnak
|
|
|  | Apríl je mesiac zberu, má niekoľko zázračných účinkov. Je výborný pri regulácii vysokého cholesterolu a krvného tlaku, prečisťuje našu krv a tým aj organizmus. Používa sa aj pri žalúdočných ťažkostiach, keď máte časté hnačky alebo vám ťažko trávi. Vtedy ho stačí pridať do jedla a problémy sa stratia. Niektorým ľuďom pomáha i pri bolestiach hlavy. Pomáha i pri ochoreniach dýchacieho systému. Zlepšuje aj prietok krvi v žilách a tak je vhodný pri hrozbe trombózy, ale aj pri bolestivých kŕčových žilách. Používa sa aj ako prevencia pred žalúdočnými vredmi. Chráni a prečisťuje naše obličky. Užívať by sa mal aj na celkové posilnenie imunity. Keď máte problémy s nespavosťou, dajte si pred spaním za lyžičku extraktu vyrobeného z neho. Istotne najlepším spôsobom uchovať si túto rastlinku je vytvoriť si extrakt, ktorý môžete potom používať počas celého roka.Naplňte fľašu listami medvedieho cesnaku, pridajte čistý alkohol, najlepšie vodku. Takto to odložte na tmavé miesto na dva týždne a potom preceďte. |
Môžete ho takto užívať vnútorne, i na vonkajšie problémy. Pochúťkou je medvedí cesnak v marináde. Potrebujeme: jeden zväzok medvedieho cesnaku, 2 PL olivového oleja, 2 PL citrónovej šťavy, jednu kávovú lyžičku medu, jednu kávovú lyžičku horčičného semienka, štipku soli, čierne korenie, syr. Do olivového oleja zamiešame citrónovú šťavu, med, korenie a v mažiari pomleté horčičné semienko. Umyté, na pásy pokrájané listy a stonky medvedieho cesnaku zamiešame do marinády, necháme postáť a pred konzumáciou ozdobíme hoblinkami syra.
| |
|
Autor (zdroj): Internet
|
