20.7.2023 11:01:43
ŽIVOTOSPRÁVA





Zeleninový šalát


Chyby v stravovaní, nedostatok telesnej aktivity, aj nezvládnutý stres vrátane zlozvykov, majú veľký vplyv na vznik onkologických ochorení a civilizačných chorôb, ako je vysoký tlak krvi, skleróza, infarkt a mnohé ďalšie ochorenia kardiovaskulárneho systému. Aby sme sa vyhli podobným nástrahám, mali by sme sa snažiť o dodržiavanie správnej životosprávy.

AKO SA STRAVOVAŤ

  • Jesť veľa ovocia a zeleniny v surovom stave (minimálna denná dávka je 150 gramov na 10 kilogramov telesnej hmotnosti a mala by byť v podobe šalátov, ovocia, ovocných či zeleninových štiav).
  • Farba ovocia a zeleniny- prevažovať by mala žltá a červená (podľa sezónnej ponuky mrkva, jahody, maliny, marhule, čučoriedky, atď.).
  • Pravidelne konzumovať orechy v surovom stave. Vhodné sú mandle a „kešu“ orechy (3-5 ks denne).
  • Mäso: ak vôbec, tak chudé, biele (ryby, králik, kura, morka), môže byť varené, dusené, grilované, pečené a vyprážané len výnimočne.
  • Bielkoviny v podobe strukovín, sóje, tofu – nahrádzajú mäso.
  • Cestoviny, chlieb, pečivo – vhodné sú celozrnné, čierne, možno konzumovať v malom množstve aj biele, najlepšie je obmieňať všetky druhy.
  • Mlieko, mliečne výrobky – uprednostňovať kyslomliečne s nízkym obsahom tuku.
  • Piť dostatok tekutín (2 litre) – bylinkové čaje, ovocné a zeleninové šťavy, vodu.
  • Užívať vitamínové prípravky obsahujúce predovšetkým antioxidanty, ako sú vitamíny A,E,C, beta – karotén a stopové prvky Se, Zn. Zvýšiť ich prívod v období „jarnej únavy“ v období nedostatku čerstvej zeleniny a po liečení antibiotikami.

Potrebné je vyhýbať sa

  • Fajčeniu a pobytu v zadymených priestoroch.
  • Koncentrovanému alkoholu. Jeden pohár vína alebo piva je dovolený.
  • Viac ako dvom kávam denne.
  • Bielemu cukru, nahraďme ho medom, sušeným ovocím.
  • Soli – nahradiť ju aromatickou zeleninou.
  • Potravinám farbeným, stabilizovaným a konzervovaným rôznymi chemikáliami, trvanlivým produktom.
  • Mäsu, ktoré je chemicky upravované (údené, konzervované, šunka, párky, klobása, saláma).
  • Tučným jedlám, aj potravinám so skrytým tukom (niektoré syry, hovädzie a bravčové mäso, atď.) – len 10 percent kalorickej spotreby má byť pokrytých tukom.
  • Presladeným potravinám a nápojom.

NEVYHNUTNÝ JE TELESNÝ POHYB

Pravidelný pohyb, aspoň trikrát do týždňa po dve hodiny alebo každý deň aspoň 3/4 hodiny (športom je aj prechádzka do mierneho spotenia).

NAUČIŤ SA ZVLÁDAŤ STRES

  • Bolesť, strach, hnev, rozčúlenie, nešťastie, rýchly beh života..., vyvolávajú v organizme negatívny stres, pri ktorom sa vyplavujú stresov, hormóny. Je dobré ich „spáliť“ pohybom, ak nie sú odbúrané, škodia organizmu (vysoký tlak).
  • Telesná aktivita „spaľuje“ hormóny stresu a podporuje tvorbu endorfínov – hormónov šťastia. Ľudia, ktorí pravidelne športujú, nemávajú osteoporózu, ani rakovinu.
  • V živote poznáme aj pozitívny stres, spôsobuje ho radosť, veselosť, príjemný zážitok, pozitívne myslenie, sebahodnotenie, sebaocenenie. Posilňujte svoje vzťahy s blízkymi a tešte sa z nich. Podľa rodinnej terapeutky Virgínie Satirovej človek potrebuje denne aspoň osem objatí, aby naplnil svoju potrebu pozitívneho vzťahu. Ľudia, ktorí sa cítia dobre, lepšie zvládajú svoje problémy a následne sa cítia ešte lepšie. Tieto momenty je potrebné vniesť do každodenného života.
  • Rovnako nevyhnutnou súčasťou nášho života má byť aj relaxácia. Je dobré denne aspoň hodinku byť sám so sebou, uvoľniť sa alebo robiť to, čo sa človeku žiada. Toto platí najmä pre pracujúce matky, ktoré nevyhnutne potrebujú aj čas vyhradený len pre seba. Každá by si mala vyhradiť hodinku denne, pol dňa do týždňa a jeden deň v mesiaci pre svoje aktivity.
  • Nezabudnúť ani na rôzne metódy práce na sebe. Relaxácia, pozitívne myslenie, joga a pod. Vo všetkom „zlom“ je niečo dobré. Na oblohe ešte nebol taký mrak, z ktorého by raz nevyšlo slnko.






Autor (zdroj): Internet