9.2.2023 13:06:14
Jedálny lístok 27.2. – 5.3. 2017 a Jedálny lístok 6. – 12.3 .2017

ŽP GASTRO servis

Jedálny lístok 27.2 – 5.3. 2017
Jedálny lístok 6. – 12.3. 2017


Pondelok

Polievky: stupavská zabíjačková, pohronská, pečivo.

● Jarné kuracie stehno, zemiaky
● Goralská pochúťka, cestovina
● Restovaná kačacia pečeň, hrášková ryža, cvikla
● Bulharský šalát s bravčovým mäsom, pečivo
● Zapekané zemiaky s pórom
● Škoricové osie hniezda, kakao
● Bageta salámová so šalátom
● Mliečny balíček.


Utorok

Polievky: prešporská, cesnaková s haluškami, pečivo.

● Hovädzie dusené, paradajková omáčka, knedľa
● Morčacie prsia na zelenine, ryža, šalát
● Štefanská sekaná pečienka, zemiaky, prívarok, chlieb
● Pikantný syrový šalát, pečivo
● Halušky s kyslou kapustou
● Rezancový nákyp s tvarohom a jahodami
● Bageta s kuracím mäsom
● Ovocný balíček.


Streda

Polievky: fazuľová kyslá, rascová s vajcom, pečivo.

● Bravčový rezeň na rasci, tarhoňa, uhorka
● Vyprážaný syr, zemiaky, tatárska omáčka
● Kurča dusené so slivkami, ryža
● Racio šalát, pečivo
● Zapekaná brokolica s tofu
● Buchty na pare s nutelou, maková posýpka, kakao
● Bageta s pikantným mäsom
● Mliečny balíček.


Štvrtok

Polievky: držková, roľnícka, pečivo.

● Hovädzí guláš mexický, ryža, šalát
● Pečený bôčik s plnkou, kapusta, knedľa
● Zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninou
● Pestrý cestovinový šalát
● Ohnivé kuracie stehno orientálne, zeleninová obloha
● Kysnutý koláč marhuľový, kakao
● Bageta Gurmán
● Ovocný balíček.


Piatok


Polievky: slepačia, goralská, pečivo.

● Husárska roláda, zemiaková kaša, uhorka
● Kuracie prsia na paprike, cestovina
● Džuveč z bravčového mäsa, uhorka
● Lahôdkový šalát, pečivo
● Pečená ryba s bylinkami, mexická zelenina
● Muffiny s čokoládou, kakao
● Bageta moravská
● Mliečny balíček.


Sobota


Polievka: gulášová, pečivo.

● Hovädzia pečienka poľovnícka, knedľa
● Bravčové mäso na čínsky spôsob, ryža, šalát
● Bageta s kuracím mäsom.

Nedeľa


Polievka: furmanská, pečivo.

● Bravčový rezeň s nivou a šampiňónmi, zemiaky, šalát
● Perkelt z morčacieho mäsa, cestovina
● Bageta s pikantným mäsom.



Pondelok

Polievky: krúpková, francúzska, pečivo.

● Bravčové stehno bratislavské, knedľa
● Kuracie prsia na lesných hríboch, ryža, šalát
● Zemiakové placky s mäsom
● Syrové tajomstvo, pečivo
● Hovädzí guláš so zelenou fazuľkou
● Plnené rožky lekvárové, kakao
● Bageta Apetito
● Ovocný balíček.



Utorok

Polievky: šošovicová kyslá, mrkvová s pórom, pečivo.

● Hovädzia roštenka na slanine, zemiaky, uhorka
● Bravčový perkelt, cestovina
● Kuracie stehno so zeleninou, špenátové rezance
● Grécky šalát, pečivo
● Treska na masle, dusená zelenina
● Ryžový nákyp s ovocím
● Bageta s pikantným mäsom
● Mliečny balíček.


Streda

Polievky: hovädzia s pečeňovými haluškami, tekvicová, pečivo.

● Bravčový rezeň prírodný, ryža, šalát
● Pečené kačacie stehno, červená kapusta, knedľa
● Vyprážaný karfiol, zemiaky, tatárska omáčka
● Šalát bretónsky, pečivo
● Kuracie prsia s brokolicou a mandľami, zeleninová obloha
● Hanácke koláče, kakao
● Bageta moravská
● Ovocný balíček.


Štvrtok

Polievky: boršč s mäsom, krupicová so zeleninou, pečivo.

● Morčacie prsia plnené nivou, tarhoňa, uhorka
● Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou
● Pizza diabolská
● Windsorský šalát, pečivo
● Hubové rizoto, uhorkový šalát
● Šúľance s makom
● Bageta Gurmán
● Mliečny balíček.


Piatok

Polievky: zeleninová s rajbaničkou, frankfurtská, pečivo.

● Hovädzí guláš maďarský, knedľa
● Pečené kuracie stehno, zeleninová ryža, kompót
● Zemiakové knedličky s údeným mäsom, kapusta
● Parížsky šalát, pečivo
● Kelový karbonátok, zemiaky, šalát
● Maxi buchta s orechovo-višňovou plnkou, vanilkový krém
● Bageta s kuracím mäsom
● Ovocný balíček.


Sobota

Polievka: oravská fazuľová, pečivo.

● Pečená krkovička na cesnaku, zemiaky, cvikla
● Kuracie prsia orientálne, slovenská ryža, šalát
● Bageta moravská.


Nedeľa

Polievka: karfiolová, pečivo.

● Hovädzia pečienka sviečková, knedľa
● Plnený bravčový závitok, ryža, uhorka
● Bageta Gurmán.









Autor (zdroj): ŽP Gastroservis, s.r.o.