PODBREZOVAN    19/2000

STRANA 6

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6 7 8

Prakticke rady


... spat na prehlad clankov

Zdravie mas len jedno

Najucinnejsi elixir

Liecenie zeleninovymi a ovocnymi stavami dnes uz nie je ziadnou novinkou. Existuje o nich mnoho vyskumnych prac a vela lekarov ma aj bohate skusenosti, na ktorych sa da stavat. Pritom domaca vyroba stiav je velmi jednoducha a celkom prijemna. Samozrejme, ze stavy nam nenahradia ovocie a zeleninu s ich vlakninou, ale ich prostrednictvom ziskame obrovske mnozstvo vitaminov a mineralov.

Stavy si mozeme pripravovat pocas celeho roka, ale na jesen su ozdravne kury z nich zaroven prevenciou pred bliziacou sa jesennou zatazou organizmu. Navyse su aj cenovo najpristupnejsie. Cerstve dzusy obsahuju vela vitaminov a mineralov, ktore nas udrziavaju zdravych a plnych zivota.

Dolezite vitaminy

Vitamin A (betakaroten) je dolezity pre zdravie zubov, dasien, kosti, koze a oci, chrani sliznice a podporuje imunitu organizmu. Najdeme ho okrem rybieho tuku vo vajciach a v peceni, v melonoch (zltych), nektarinkach, pomarancoch, broskyniach a mandarinkach. Obsahuje ho aj mrkva, brokolica, kapusta, kuceravy kel, salat, spenat a zerucha.

Vitamin skupiny B (thiamin) najdeme v mandarinkach, pomarancoch, ananasoch, slivkach. Zo zelenin ho obsahuje kel, karfiol, por, petrzlenova vnat, morske riasy.

Vitamin B2 (riboflavin) podporuje zdravu kozu, oci, vlasy, nechty. Najdeme ho v ceresniach, marhuliach, ciernych ribezliach, kiwi, broskyniach. Obsahuje ho aj kel, fazulove lusky, brokolica, petrzlenova vnat, cervena paprika, spenat, zerucha.

Vitamin B3 (niacin) podporuje vznik enzymov, ktore pomahaju premienat potraviny na energiu. Najdeme ho v hrozne, grepoch, broskyniach a jahodach. Obsahuje ho aj kuceravy kel, mrkva, karfiol, petrzlenova vnat, zemiaky, cervena paprika.

Vitamin B5 zohrava klucovu ulohu v spristupnovani energie organizmu. Nachadza sa v melonoch, ostruzinach, citronoch, malinach. Zo zeleniny ho obsahuje brokolica, karfiol, zeler stopkaty.

Vitamin B6 (pyridoxin) zohrava hlavnu ulohu pri metabolizme bielkovin, cukrov a mastnych kyselin. Udrziava zdravu kozu a nechty. Najdeme ho v ciernych ribezliach, bananoch, malinach a melonoch.

Kyselina listova podporuje nervovy system. Je velmi dolezita pre tehotne zeny, lebo zabranuje anemii novorodencov. Tejto kyseliny je viac v zelenine ako v ovoci, najma v cvikle, brokolici, kapuste, salate a petrzlene, ale najde sa aj v pomarancoch, ananasoch, mandarinkach a jahodach.

Vitamin C obsahuje prakticky vsetka zelenina a ovocie, najviac vsak cierne ribezle, ostruziny, egres, kiwi, sipky, zo zelenin brokolica, ruzickovy kel, kapusta, fenikel, vnate, zelena paprika a zerucha.

Vitamin E chrani telo pred volnymi radikalmi. Spomaluje starnutie a zvysuje odolnost ludskeho organizmu. Nachadza sa v listovej zelenine a obilnych klickoch, zo zelenin v keli, v kapuste, mrkve, pore, zelenej paprike, spenate, zeruche,  z ovocia v ostruzinach ciernych ribezliach, hrozne, slivkach v malinach.

Ovocie a zelenina su vsak najlepsimi zdrojmi mineralnych latok, najma vapnika, zeleza, chloru, horcika, fosforu, draslika, sodika, siry a zinku. Dolezite je vediet, ze prijem ovocneho a zeleninoveho dzusu ma na ludsky organizmus zasadity ucinok, co je pre nas prospesne, lebo bezny jedalny listok vedie k trvalemu prekysleniu nasho organizmu.

Pokracovanie v buducom cisle


... spat na prehlad clankov

Horoskop

KOZOROZEC
22.12.- 20.1

Niekto vam prezradi svoju naivnu tajnost, co vam posluzi ako cenne ponaucenie a rada. Vdaka sympatickemu vystupovaniu sa dostanete i tam, kde su pred ostatnymi zatvorene dvere. Vyuzite osobne kontakty, aby ste neurobili chybne kroky.

VODNAR
21.1.- 20.2.

Vesele stretnutia a mile zazitky vam pomozu rozvinut zmysel pre humor a nadhlad. Dodaju vam odvahu postupovat vpred uvazlivo. Pre vas nie je problem ocarit spolocnost, v ktorej sa nachadzate

RYBY
21.2.- 20.3.

Rozhodnite sa pre odvazny krok, po ktorom nastanu zasadne zmeny vo vasom zivote. Tieto zmeny vsak z hladiska vasej kariery a uspesnosti su velmi potrebne. Zasadne problemy ste vyriesili, bez obav mozete uvazovat o buducich aktivitach

BARAN
21.3.- 20.4.

Na obzore sa rysuju zmeny, v dosledku ktorych sa mozu vyrazne zlepsit vase pracovne moznosti. Niekto vas bude stale sprevadzat, ochranovat a vo vsetkom vam bude pomahat.

BYK
21.4.- 20.5.

Ak mate kolisavu povahu, vase sebavedomie coskoro dostane vzpruhu. Vyborne sa budete citit v spolocnosti prijemneho cloveka. Caka vas nevdacna uloha vyriesit jednu osemetnu zalezitost

BLIZENCI
21.5.- 21.6.

V nasledujucich dnoch sa vam vracaju sance na vyhru, vyhodnu cestu ci navstevu, na kontakty s cudzinou. Nad riskantnejsimi planmi sa radsej dvakrat zamyslite, aby ste neurobili chybny krok.

RAK
22.6.- 21.7.

Ignorovanie dobre mienenych rad pracovne skusenejsich spolupracovnikov, nevrha na vas dobre svetlo. Neodsudzujte nieco len preto, ze napad ste neobjavili vy. Naskytne sa vam prilezitost zastavit sa a pouvazovat.

LEV
22.7.- 23.8.

Vopred vam mozno povedat, ze nebudete mat lahku ulohu, ak budete chciet presadit svoju koncepciu. Toto konstatovanie nech vas neodradza. Pripravte sa na tvrdy boj.

PANNA
24.8.- 23.9.

Nemozete sa stazovat na nudu. V ostatnych dnoch sa na pracovisku udalosti podstatne zrychlili, vsetky ulohy maju vcerajsi termin. Aj doma mate zvysenu napln prace. Urobite velku chybu, ak nezapojite do niektorych aktivit aj svojich najmilsich.

VAHY
24.9.- 23.10.

Najblizsie obdobie prezijete v pokoji. Hviezdy vas nebudu drazdit a provokovat na nezhody. Doprajte potesenie sebe aj svojim blizkym. Zadostucinenim vam bude usmev na tvarach tych ludi, na ktorych vam najviac zalezi.

SKORPION
24.10.- 22.11.

Prekonate prekazky a tak dosiahnete mimoriadne uspechy. A kedze naroky budu velke, mozete zozat aj obdiv pritomnych. Ovacie a gratulacie prijimajte triezvo. Ak vam podmienky na pracovisku dovoluju, vyberte si par dni pracovneho volna.

STRELEC
23.11.- 21.12

Budete sa musiet sustredit na riesenie vzniknutych tazkosti. Ak chcete dosiahnut vytuzeny ciel, koncentrujte vsetky schopnosti vratane skusenosti na jedinu vec. Ak preukazete svoje herecke nadanie, mozete sa vyhnut klamstvam. 


... spat na prehlad clankov

Jedalny listok od 25. 9. – 1.10. 2000

Pondelok 25. 9.
I. zmena

Polievka: karfiolova, chlieb
Kuracie sote na zel., ryza, salat
Milanska hov. pecienka, cestovina
Granatiersky pochod, uhorka
Salat cestovinovy, spenatovy
Plnena paprika sojou a ryzou, zem.

II.-III. zmena
Polievka:
zel. s liatym cestom, chlieb
Bravcovy rezen na hubach, ryza, salat
Rolnicke zemiaky, uhorka

Utorok 26. 9.
I. zmena

Polievka: furmanska, chlieb
Cigansky brav. rezen, tarhona, salat
Sekany rezen v cest., pyre, kompot
Osie hniezda, kakao
Zeleninovy salat s jogurtom
Plnene hovadzie maso, uhorka

II.- III. zmena
Polievka:
fazulkova kysla, chlieb
Svieckova hov. pecienka, knedla
Detvianska natura, zemiaky

Streda 27. 9.
I. zmena

Polievka: fazulova kysla, chlieb
Udene maso, hrach. kasa, chlieb, uhorka
Segedinsky brav. gulas, knedla
Tofu na kantonsky sposob, zem., salat
Fazulovy salat so sunkou a chrenom
Rizoto Natural so zeleninou

II.- III. zmena
Polievka:
paradajkova s ryzou, chlieb
Vypraz. morcaci rezen, zemiaky, salat
Hovadzi gulas, cestovina

Stvrtok 28.9.
I. zmena

Polievka: slepacia, chlieb
Vypraz. brav. rezen, zemiaky, salat
Hovadzie maso na rasci, ryza, salat
Halusky s kyslou kapustou
Lahodkovy salat
Zemiakovy paprikas, uhorka

II.- III. zmena
Polievka:
hrach. s parkom, chlieb
Znojemske hov. file, ryza, salat
Vypraz. karbonatok, zemiaky, salat

Piatok 29.9.
I. zmena

Polievka: hrach. s krup., chlieb
Debrecinsky gulas, cestovina
Vyprazane rybie file, zemiaky, salat
Zapekane palacinky s tvarohom, kakao
Salat z cervenej repy s jablkami
Plnene morcacie prsia, zeleninovy salat

II.- III. zmena
Polievka:
hov. s pec. haluskami, chlieb
Bravcovy peceny bocik, kapusta, knedla
Bravcova pecen na cibulke, ryza, salat

Sobota 30.9.

Polievka: rascova s vajcom, chlieb
Bravcove stehno na smotane, cestovina

Nedela 1.10.

Polievka: francuzska, chlieb
Vyprazany karbonatok, zemiakovy salat

Jedalny listok od 2.- 8.10.2000

Pondelok 2.10.
I. zmena

Polievka: kapustova, chlieb
Kuracie stehno na paprike, cestovina
Srbsky brav. rezen, slov. ryza, salat
Bolonske spagety
Sosovicovy salat
Kelovy karbonatok, varene zemiaky

II.- III. zmena
Polievka:
furmanska, chlieb
Prirodny brav. rezen, ryza, salat
Morcacie maso na paprike, cestovina

Utorok 3.10.
I. zmena

Polievka: zem. gulasova, chlieb
Hov. varene, chren. omacka, knedla
Brav. rezen na rasci, ryza, salat
Lievance s dzemom, kakao
Salat z cervenej kapusty
Francuzsky fazul. nakyp, calamada

II.- III. zmena
Polievka:
sosov. kysla, chlieb
Hov. varene, chren. omacka, knedla
Mlety rezen z bocika vypraz., zem., salat

Streda 4.10.
I. zmena

Polievka: rolnicka, chlieb
Vypraz. karbonatok, zem., salat
Sikulsky bravcovy rezen, knedla
Spenatovy privarok, vol. oko, zemiaky
Cestovinovy salat s kapiou a sunkou
Bravcove pecene, dus. cervena kapusta

II.- III. zmena
Polievka:
zem. gulasova, chlieb
Morcacie prsia na hubach, ryza, salat
Madarsky gulas, knedla

Stvrtok 5.10.
I. zmena

Polievka: pohronska, chlieb
Bravcovy perkelt, cestovina
Rostenka na hubach, ryza, salat
Zeleninove krupoto, uhorka
Francuzsky sampinonovy salat
Slivkove knedle so struhankou

II.- III. zmena
Polievka:
rolnicka, chlieb
Kuracie stehno na paprike, cestovina
Znojemska hov. pecienka, ryza, salat

Piatok 6.10.
I. zmena

Polievka: krupkova, chlieb
Hov. maso na koreni, tarhona, salat
Plnena paprika, knedla
Dukatove buchticky s vanil. kremom
Macedonsky salat s Tofu
Zemiakovy paprikas, cvikla

II.- III. zmena
Polievka:
paradajkova s ryzou, chlieb
Vyprazany syr, zemiaky, tat. omacka
Hov. maso na koreni, slov. ryza, salat

Sobota 7.10.

Polievka: zeleninova, chlieb
Morcacie sote na cin. sposob, ryza, salat

Nedela 8.10.

Polievka: hrachova, chlieb
Brav. pecienka, kapusta, knedla  


PODBREZOVAN    19/2000

STRANA 6

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6 7 8