Vianoce, cas rodinnych posedeni pri preplnenych stoloch, su za nami a uvitanim prveho dna noveho roka sme prijali, ako vzdy, aj rozne predsavzatia. Jednym z nich je bezpochyby starostlivost o svoje zdravie. Vianocne menu bolo bohate a nesporne velmi vydatne a tak je pochopitelne, ze by sme mali zacat s upravou hladiny cholesterolu. Cholesterol je pre organizmus nevyhnutna latka, ktora je zakladnou stavebnou jednotkou pre niektore hormony a pre tvorbu zlcovych kyselin. Telo si ho vacsinou vytvara samo v pecenovych bunkach. Dalsie zasoby sa do tela dostavaju stravou. Ak sa ho vyskytuje nadbytocne mnozstvo, stava sa vsak nebezpecnym. V takom pripade sa cholesterol lahko uklada do cievnej steny, kde tvori sucast tzv. sklerotickych platov. Na povrch tychto platov sa potom usadzuju krvne zrazeniny a cieva sa tak postupne zuzuje a obmedzuje dodavku krvi do srdcoveho svalu. Nasledkom moze byt infarkt myokardu, vznik ischemickej choroby srdca alebo arterioskleroza. Aka je normalna hodnota? U dospelych osob je normalna hladina cholesterolu do 5,2 mmol/l. Ti, ktori ju nepresahuju, mozu pokojne spavat. Hladina od 5,2 do 6,2 mmol/l sa oznacuje ako zvysena. Ti, ktori sa pohybuju v tomto rozmedzi, by si mali uz vsimat svoj jedalny listok a upravit svoj zivotny styl. Rizikova je hladina nad 6, 2 mmol/l Dobry sluha a zly pan Cholesterol je sice nenahraditelny, ale jeho prilis vysoka koncentracia v krvi je nebezpecna a je povazovana za vyznamny rizikovy faktor vzniku kardiovaskularnych ochoreni. Vyska hladiny cholesterolu zavisi od viacerych faktorov vrodenej schopnosti organizmu regulovat jeho hladinu v krvi, dalej mnozstve tukov a latok obsahujucich cholesterol, ktore do organizmu pridavame potravou. Pre vacsinu populacie plati, ze hladina cholesterolu je tym vyssia, cim viac cholesterolu a tukovych latok dodavame do organizmu prave stravou. Ak je cholesterolu v krvi nadbytok, lahko sa uklada na steny ciev a tvori hlavnu sucast sklerotickych platkov. Tieto latky su nerovnosti cievnej steny tvorene tukovou lahko vapenatejucou vrstvou, ktora sa drobi. Preto nie je povrch idealne hladky a velmi lahko sa na nom usadzaju krvne zrazeniny, ktore cievy vyrazne zuzuju, pripadne celkom uzatvaraju. Skodlivost cholesterolu je v tom, ze sa uklada na stenach tepien a vedie k vzniku arteriosklerozy a naslednemu infarktu alebo mrtvici. Neblahe ucinky cholesterolu sa znasobuju fajcenim a vysokym krvnym tlakom. Cholesterol nie je vzdy skodlivy Okrem zdraviu skodliveho cholesterolu oznacovaneho ako LDL je v krvi tiez dobry cholesterol oznacovany ako HDL. Uloha dobreho cholesterolu tkvie v odstranovani nadmerneho mnozstva zleho cholesterolu z cievnych stien. Dobreho cholesterolu je vsak styrikrat menej ako zleho. Neda sa kalkulovat s tym, ze si organizmus sam poradi s prebytkom zleho cholesterolu. Preto je vyvazena strava taka dolezita. Znizovanie a zvysovanie hladiny LDL cholesterolu Mali by sme si zapamatat, ze hladinu zleho cholesterolu v krvi zvysuju mastne kyseliny, ktore sa vyskytuju predovsetkym v zivocisnych tukoch. Hladinu zleho cholesterolu znizuju viac nenasytene mastne kyseliny, ktore sa vyskytuju prevazne v rastlinnych tukoch. V nasej populacii stale jeme dvakrat viac zivocisnych tukov, ako odporucaju odbornici na celom svete. HOROSKOP
22.12. 20.1. Posobenie planet je celkovo priaznive. Ocakavajte pozitivny obrat vo svojej kariere. Snazte sa byt dokonali v tom, co robite. V zamestnani to urcite ocenia. Povysenie alebo odmena by vas nemala minut.
V laske sa vam aj nadalej bude mimoriadne dobre darit. Nesnazte sa o zmeny za kazdu cenu, aby ste sa neocitli v osemetnej situacii. Vodnarom sa bude mimoriadne darit v podnikani a v prehlbovani priatelskych vztahov.
20.2. 20.3. Narodeni vo februari prezivaju pokojne dni zvysenej umeleckej tvorivosti,
pravdepodobne su aj nove perspektivne zoznamenia. So zdravotnym stavom budete aj nadalej
spokojni, pretoze sa spravne stravujete. Sirite okolo seba pohodu. Do buducnosti pozerate
s optimizmom. Ste rozhodni a dynamicki, ludia vas prijimaju a obdivuju.
Dokazete ich nadchnut pre spolocnu vec, vasa nezavislost, elan aj schopnost diskusie ma
len jeden ciel - uspech. 21.4. 20.5. Najblizsie dni berte ako oddychove, nerobte nic, co mozete odlozit na neskor. Su
to dni zodpovednosti a discipliny. Iba narodeni v druhej polovici znamenia maju
dostatok energie na svoje plany, ostatni sa musia setrit BLIZENCI 21.5. 21.6. Pred sebou mate mimoriadne plodne dni. Dostanete napad ako zbohatnut. Preto najlepsie urobite, ak sa chopite kazdej prilezitosti, ktora sa vam ponuka. U blizencov sa vyrazne prejavuje aj zmysel pre zodpovednost a spravodlivost. 22.6. 22.7. Dari sa vam uskutocnovat svoje plany, nedajte sa odradit mensimi odkladmi. Dokazete vypocut druhych a pochopit ich, najst si pre nich cas aj dobru radu. Mate moznost stat sa veducou osobnostou v zamestnani, aj v rodine.
LEV Snazte sa rozsirovat svoje aktivity. Mozno mate pocit, ze lepsie je nechat ist
vsetko svojim tempom. Najma, ak sa vam nedari, zvolte zlatu strednu cestu. Kontrolujte si
zdravotny stav, nezanedbavajte prechodne choroby.
V styku s okolim ste razni, viete, co chcete a viete, ako to dosiahnut. Neprehanajte s kritikou okolia. V laske zacinaju pre vas priaznive dni. Venusa vo vasom znameni prinasa nehu, romantiku a lasku, najma pre narodenych na prelome mesiacov.
VAHY Rozdavate okolo seba harmoniu. Taha vas to do spolocnosti, medzi ludi. Narodenym
v druhej dekade Vah sa zlepsuje zdravie. Ratajte s priaznou vplyvnych ludi.
Mohli by byt z toho aj vyhody.
SKORPION Zvysuje sa u vas tuzba po vzdelavani, po poznani, po veciach
medzi zemou a nebom. Hoci sa rozhodujete rychlo, svoje rozhodnutia
niekolkokrat podrobte dokladnej analyze, kym sa definitivne nevyjadrite. Nepustajte sa do
ziadnych vystrednosti.
STRELEC Cakaju vas priaznive, financne bezstarostne dni plne optimizmu a humoru.
Situacie, pre ktore ste sa doposial trapili a nevedeli k nim zaujat spravne
stanovisko, teraz riesite s lahkostou a vtipom. |
Jedalny listok od 15. do 21. 01. 2001 | Jedalny listok od 22. do 28. 12. 2000 |
Pondelok 15.
1. Polievka: slepacia, chlieb II. zmena Polievka: paradajkova, chlieb Utorok 16. 1. Polievka: sedliacka, chlieb II. zmena Polievka: drzkova, chlieb Polievka: fazulkova kysla, chlieb II. zmena Polievka: horacka, chlieb Mexicky gulas, ryza, salat Parmsky rezen, zemiaky, kompot Stvrtok 18. 1. Polievka: kelova s ryzou, chlieb II. zmena Polievka: slepacia, chlieb Piatok 18.1. Polievka: hrachova so salamou, chlieb II. zmena Polievka: karfiolova, chlieb Sobota 19. 1. Polievka: francuzska, chlieb Nedela 20.1. Polievka: gulasova, chlieb |
Pondelok 22. 1. I. zmena Polievka: zeleninova domaca, chlieb II. zmena Polievka: krupkova, chlieb Utorok 23. 1. Polievka: hovadzia s pec. haluskami, chlieb II. zmena Polievka: zemiakova gulasova, chlieb Streda 24. 1. Polievka: hrstkova, chlieb II. zmena Polievka: goralska, chlieb Stvrtok 25. 1. Polievka: rolnicka, chlieb II. zmena Polievka: zeleninova, chlieb Piatok 26. 1. Polievka: sosovicova kysla, chlieb II. zmena Polievka: zemiakova s koprom, chlieb Sobota 27. 1. Polievka: hubova, chlieb Nedela 28. 1. Polievka: sedliacka, chlieb |