PODBREZOVAN    18/2002

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6

Prakticke rady


<<<

Zdravie mas len jedno

Chrbtica – najcastejsia pricina praceneschopnosti

Bolest, za ktoru moze problem s chrbticou , ci priamo bolest chrbta, postihuje aspon raz v zivote vyse 80 percent ludi. Ochorenia chrbtice patria k najcastejsim pricinam navstevy pacienta u lekara. Poruchy pohyboveho systemu su dnes tretou najcastejsou pricinou praceneschopnosti.

Vacsinu bolesti chrbta podmienuje ista pohybova chudoba a nadmerne staticke pretazovanie. Pridlhe zotrvanie v jednej polohe ci v jednotvarnom pohybe pripomina telu vazenie. To podmienuje pocit nepohody, ktory znasobuje aj casovy stres ci strach zo sefa, zo strany partnera, pripadne existencne starosti. Zmeny v organizme podmienuju bolesti chrbta, vznikaju rychlejsie ak je pohybova chudoba skombinovana s psychickym stresom. Vznikaju tak, ze jedny, prirodzene slabe svaly sa oslabuju coraz viac a druhe, prirodzene kratke, vyuzivane v statickych polohach, sa este viac skracuju. Nastane medzi nimi nerovnovaha, ta podmienuje nepohodu prinasajucu bolest, a na svete je porucha pohybovych cinnosti. Postupne sa zablokuju klby a zmeny vzniknute v kozi, podkozi a svaloch zdrzuju bolest. Ak je bolest chronicka, nemusi ju vyraznejsie a trvalejsie zmiernit ani dlhodobe podavanie analgetik. Vtedy musi byt liecba zamerana nielen na bolest, ale aj na sprievodne symptomy. Vyuziva sa aj rehabilitacia, akupunktura ci pomoc psychiatra alebo psychologa. To, ako sa clovek dokaze s bolestami vyrovnat a ako rychlo sa ich zbavi, vsak rozhodujucim sposobom ovplyvnuje jeho citlivost na bolest. Ked cloveka prepadne bolest, zmocni sa ho uzkost, obmedzi vsetky aktivity na minimum, a tym bolest zhorsi. Ludia, ktori maju dost pohybu, sa zotavia rychlejsie a rehabilitacia moze usetrit mnozstvo prostriedkov za lieky. Aby nas bolest celkom neznehybnila, treba sa ju v akutnom stadiu najprv pokusit zahnat analgetikom. Na bolave miesto si mozno prikladat aj ladove obklady ci zohrievat si ho. V tomto pripade sa treba riadit signalmi vlastneho tela. Ak bolest trva aj po prikladani ladovych obkladov, je to znamenie, ze ju nesposobuje zapal, ale skor problemy so svalmi a bolestive miesto treba zohrievat suchym teplom a potom rychlo vyhladat fyzioterapeuta.

Operacia chrbtice

Operacia sa robi len vtedy, ak sa dlhodobo nedari ovplyvnit vazne pacientove problemy pri vyklenutej medzistavcovej platnicke, ak ma problemy s mocenim a so stolicou, ci ak sa platnicka rozpadne a dostane sa do miechoveho kanala, alebo pri nadoroch ci urazoch.

Bolesti nielen od chrbtice

Bolesti nas suzuju aj pri najcastejsom ochoreni klbov – osteoartroze, ktora podla odhadov postihuje asi 12 percent populacie. Trpia nou aj takmer vsetky stavovce vratane delfinov a velryb. Do 45. roku su osteoartrozou viac postihnuti muzi, po 55. roku viac zeny. Je to zapalove ochorenie a sposobuje ho opotrebovanie, degeneracia, az strata chrupavky, proteinovej vystelky medzi klbom a kostou. Ochorenie sa lokalizuje vacsinou na prsty, bedra, kolena, nohy, chrbticu. K rizikovym faktorom patria - obezita, profesionalny sport, velka fyzicka namaha, dedicnost, cukrovka, dna, anatomicke abnormality a vek. Na rozdiel od reumatickej artritidy, ktora vacsinou postihuje klby symetricky na obidvoch stranach tela, osteoartroza na nerozsiruje na dalsie organy. Hlavnymi priznakmi je neznesitelna bolest, stuhnutost a znizenie pohyblivosti, opuchy a vrzganie v klbe. Bolest sa stupnuje na sklonku dna a v noci. Pacienti reaguju aj na zmenu pocasia, klby ich bolia najma vo vlhku. Ak stratili chrupavkovu vypln medzi kostami, boli ich postihnute miesto aj pri malom pohybe, ci v pokoji. Osteoartroza chrbtice sposobuje bolest v krizovej a krcnej oblasti. Osteoartroza sa neda vyliecit, ale daju sa vyrazne zmiernit jej symptomy.

-vynatok HN- 


<<<

zp_kuchl_tr.gif (4601 bytes) zp_gastro_tr.gif (12780 bytes)

zp_kuchp_tr.gif (4578 bytes)

Jedalny listok  9.9. do 15.9. 2002 Jedalny listok od 16.9. do 22.9. 2002
Pondelok 9.9.

I. zmena
Polievka: zemiakova gulasova, pecivo
Vyprazany syr, zemiaky, tatarska omacka
Bravcovy rezen na srbsky sposob, ryza, salat
Fazulkovy privarok, volske oko, zemiaky
Salat sparglovy so salamou
Zapekana brokolica s tofu, salat
Tvarohovy nakyp s ceresnami

II. - III. zmena
Polievka: sosovicova kysla, pecivo
Vyprazane rybie file, zemiaky, salat
Hovadzie namornicke maso, ryza, salat

 

Utorok 10.9.

I. zmena
Polievka: slepacia s cestovinou, pecivo
Prirodny bravcovy rezen, zeleninova ryza, salat
Hovadzia svieckova pecienka, knedla
Zeleninovy nakyp so syrom a salamou
Zelotofu
Ohnive orientalske kuracie stehno, obloha
Buchty na pare, makova posypka, kakao

II. - III. zmena
Polievka: zeleninova s rajbanickou, pecivo
Pecena klobasa, kapusta, knedla
Bravcovy rezen na rasci, tarhona, salat

 

Streda 11.9.

I. zmena
Polievka: drzkova, pecivo
Detvianska natura, zemiaky, salat
Hovadzia polovnicka pecienka, cestovina
Zemiakove placky, zakysanka
Salat syrovy so sampinonmi
Kelovy karbonatok, zemiaky, salat
Slivkovy kysnuty kolac, kakao

II. - III. zmena
Polievka: kapustova, pecivo
Bravcove maso na smotane, cestovina
Hovadzi obalovany rezen, zemiaky, salat

 

Stvrtok 12.9.

I. zmena
Polievka: fazulkova kysla, pecivo
Vyprazany karbonatok, zemiakovy salat
Hovadzie maso na koreni, ryza, salat
Pecena ryba, zemiaky, salat
Salat cestovinovy so sunkou a kapiou
Zapekany bravcovy rezen so syrom, obloha
Cesnakove osie hniezda, kakao

II. – III. zmena
Polievka: kelova, pecivo
Hydinove sote na zelenine, ryza, salat
Bravcovy sikulsky rezen, knedla

 

Piatok 13.9.

I. zmena
Polievka: frankfurtska, pecivo
Kuracie stehno na paprike, cestovina
Pecena krkovicka, kapusta, knedla
Granatiersky pochod, uhorka
Salat fazulovy so sunkou a chrenom
Halusky s kyslou kapustou
Orechovy zavin, kakao

II. - III. zmena
Polievka: paradajkova s ryzou, pecivo
Kuracie stehno na smotane so sampin., cestovina
Mlety rezen so syrom, zem. kasa, salat

 

Sobota 14.9.

Polievka: hrachova so salamou, pecivo
Hovadzia slovenska rostenka, cestovina

 

Nedela 15.9.

Polievka: rolnicka, pecivo
Kuracie prsia na hubach, ryza, salat

Pondelok 16.9.

I. zmena
Polievka: zemiakova s hubami, pecivo
Vyprazane kuracie prsia, zemiaky, salat
Bravcovy perkelt, cestovina
Svajciarske sojove zemiaky, salat
Salat sosovicovy s horcicovou zalievkou
Zapekane cestoviny s karfiolom a tofu, salat
Slivkove knedle so struhankou

II. - III. zmena
Polievka: goralska, pecivo
Vyprazany bravcovy rezen, zemiaky, salat
Hydinove sote na paprike, cestovina

 

Utorok 17.9.

I. zmena
Polievka: fazulova so salamou, pecivo
Plnena paprika, knedla
Bravcovy rezen na hubach, ryza, salat
Horehronske spagety
Salat so surovej zeleniny s jogurtom
Kuracie prsia na hubach s jogurtom, obloha
Sisky s dzemom, kakao

II. - III. zmena
Polievka: hovadzia s pec. haluskami, pecivo
Madarsky hovadzi gulas, knedla
Prirodny bravcovy rezen, ryza, salat

 

Streda 18.9.

I. zmena
Polievka: kapustova, pecivo
Vyprazany bravcovy rezen, zemiaky, salat
Hydinove sote na cinsky sposob, ryza, salat
Miesana zelenina, volske oko, zemiaky
Salat srbsky
Pecene zemiaky s rajciakovou omackou
Zemiakove sulance s makom, kakao

II. - III. zmena
Polievka: horacka, pecivo
Vyprazane udene maso, zemiaky, salat
Pecene kuracie stehno, ryza, salat

 

Stvrtok 19.9.

I. zmena
Polievka: karfiolova, pecivo
Pecene kuracie stehno s kapustou, zemiaky
Madarsky hovadzi gulas, knedla
Pizza s brokolicou
Salat mrkvovy s marhulami
Dusene rybie file, dusena zelena fazulka
Makovy zavin, kakao

II. - III. zmena
Polievka: gulasova, pecivo
Pecena krkovicka, kapusta, knedla
Bravcove na srbsky sposob, slov. ryza, salat

 

Piatok 20.9.

I. zmena
Polievka: hrstkova, pecivo
Polsky hovadzi rezen, ryza, salat
Bratislavske bravcove stehno, knedla
Leco s klobasou, zemiaky
Horehronsky syrovy salat
Sefovsky salat
Zemlovka s tvarohom

II. - III. zmena
Polievka: sedliacka, pecivo
Svieckova hovadzia pecienka, knedla
Bravcove maso na srbsky sposob, slov. ryza, salat

 

Sobota 21.9.

Polievka: furmanska, pecivo
Bravcove stehno na paprike, knedla

 

Nedela 22.9.

Polievka: pohronska, pecivo
Hovadzia ciganska rostenka, ryza, salat 


<<<

PODBREZOVAN   18/2002

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6