PODBREZOVAN   6/2004

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6

Prakticke rady


<<<

 HOROSKOP       

 

horosa.jpg (12664 bytes)

kozorozec.gif (455 bytes)KOZOROZEC
22. 12. – 20. 1.

Caka vas mesiac plny zhonu. Rozmyslite si, ci vase ciele stoja za takuto cenu - prist o volne chvile, znamych, priatelov a mozno aj o lasku. Zastavte sa a zacnite vnimat krasu okolo vas.

vodnar.gif (539 bytes)VODNAR
21. 1. – 20. 2.

V marci nemate “ustlate na ruziach” a v najblizsej dobe pocitajte aj s nedorozumeniami. Neberte ich na lahku vahu a venujte dostatok casu ich analyze. Dozicte si dostatok spanku a zdravu zivotospravu.

ryby.gif (480 bytes)RYBY
21. 2. – 20. 3.

V druhej polovici mesiaca s vami vase city len tak lomcuju. A predsa by ste sa vedeli lepsie presadit, len nesmiete svoje emotivne zazitky privelmi vytahovat na svetlo. Myslite na to, ze najlepsou obranou je utok, dokazte, ze viete oddelit pracu od sukromia.

baran.gif (499 bytes)BARAN
21. 3. – 20. 4.

Pred vami je burlivy citovy zazitok. Len od vas a vasich reakcii zavisi, ako dlho bude trvat. Bude tazke zachovat si v kritickej chvili racionalne myslenie, ale ak to zvladnete, dodate tomuto okamihu trvalu hodnotu.

byk.gif (526 bytes)BYK
21. 4. – 20. 5.

Vystrihajte sa sebectva voci spolupracovnikom. Po zdravotnej stranke vam odporucame zabezpecit dostatok horcika, fosforu, vitaminov, zeleza a vapnika. Vo financnej oblasti dosiahnete velke uspechy, co vam umozni urobit radost svojim blizkym, ale aj sebe.

blizenci.gif (509 bytes)BLIZENCI
21. 5. – 21 . 6.

Svojim bezohladnym konanim narazate na mur nepochopenia. Uznajte opravnenost kritiky svojich najblizsich a zamyslite sa. V laske potrebujete len nekonecnu trpezlivost a najma obdobie priazniveho postavenia Venuse. V oblasti financii sa spoliehajte len sami na seba.

rak.gif (1898 bytes)RAK
22. 6. – 22. 7
.

V citovej oblasti nastane ozivenie. Sarm vasho partnera vase city len podporuje. Laska vas zaujima vacsmi nez plnenie pracovnych povinnosti. Preto neocakavajte velkolepe financne uspechy a vysoke zisky.

lev.gif (487 bytes)LEV
23. 7. – 23. 8.

Partner vas v nicom neobmedzuje. Pokoj a vyrovnanost ovplyvnuju vas psychicky stav. Marec je balzamom na vasu dusu i telo. Nezente sa za vidinami, hoci vase financne moznosti su v priemere, dosiahnete vdaka rodine viac, ako ti, ktorym stastena viac praje.

panna.gif (446 bytes)PANNA
24. 8. – 23. 9.

Nic vas v sucasnosti nevyvedie z rovnovahy. Ste pripraveni na vsetko, ale aj velmi uzavreti. Mozno to provokuje vase okolie, aby z vas vydolovalo aspon aku - taku ludsku reakciu.

vahy.gif (553 bytes)VAHY
24. 9. – 23. 10.

Osoby opacneho pohlavia vas velmi pritahuju a prejavuju vam svoju doveru. Muzom z toho plynu urcite zavazky. Pozor na nespavost, moze vyvolavat nervozitu. V sucasnosti mozete urobit vela pre zveladenie svojho majetku, stastena je vam priaznivo naklonena.

skorpion.gif (558 bytes)SKORPION
24. 10. – 22. 11.

Prave ludske hodnoty zminimalizuju vase naroky na opacne pohlavie. Vdaka tomuto triezvemu pohladu bude vasa spokojnost na vysokej urovni, hoci vasi priatelia sa tomu budu v tichosti cudovat.

strelec.gif (544 bytes)STRELEC
23. 11. – 21. 12.

V rodine uplatnite svoju autoritu. Dobry skutok a zmysel pre praktickost vam pomozu riesit problemy vasich blizkych. Neocakavaju vas ziadne vyrazne zdravotne problemy. V oblasti financii sa spolahnite na seba, transakcie sa vam potom vydaria.


<<<

Zdravie mas len jedno

Sezonna prenasledovatelka

Chripka je ochorenie, ktore nas na prvy pohlad nemoze prekvapit niecim novym a zaujimavym. Ved s chripkou sa stretavame kazdorocne. Pohlad do historie vsak ukazuje, ako chripka od nepamati rozsiahlymi epidemiami zasahovala do ludskych osudov. Samotny nazov infuenza pochadza z rozhrania 14. a 15. storocia zo stredovekeho Talianska, kedy sa za pricinu ochorenia povazovala tzv. infuenzia, akasi etericka substancia z hviezd, ovplyvnujuca osudy ludi. V odbornej terminologii sa tento nazov udomacnil az po pandemii v 18. storoci, ktora zachvatila celu Europu a dala vznik aj francuzskemu “la grippe” odvodenemu od triast sa, mat krce. V historickych pramenoch sa spomina velke mnozstvo nicivych obrovskych epidemii, velke pandemie sa vyskytuju 3 az 4-krat za storocie. V minulom storoci boli tri pandemie, najznamejsia je tzv. pandemia spanielskej chripky, ktora bola v rokoch 1918-1919. Ochorelo 50-90 percent obyvatelstva, hlavne mladych ludi od 20-40 rokov a vyse 20 milionov zomrelo. Mrtvych bolo viac ako obeti v bojoch prvej svetovej vojny. Velkemu rozsahu tejto epidemie iste napomohla zla hospodarska a socialna situacia v povojnovom obdobi. Povodca ochorenia – virus chripky, bol izolovany v roku 1933, neskor sa urcili typy virusov A, B, C a dalsie varianty. V porovnani s inymi povodcami infekcnych chorob je virus chripky (hlavne A) velmi premenlivy a prave zmeny vlastnosti virusu su pricinou opakovanych a nicivych epidemii.

Alergia na soju

Sojove boby maju vo vyzive ludstva dlhu tradiciu. Uz dvesto rokov pred Kristom je popisana vyroba Tofu zo soje. Povodom z Ciny a Japonska sa stala soja od zaciatku 20. storocia jednym z hlavnych zdrojov bielkovin na celom svete. Je hlavnou sucastou stravy vegetarianov a najma u tzv. ovo - laktovegetarianov spolu so zivocisnymi bielkovinami mlieka a vajca pokryvaju odporucany prijem bielkovin. Samotna soja vsak nie je dostatocnym zdrojom vitaminov (B1, E) a mineralov, najma kalcia a zeleza. 100 ml sojoveho mlieka obsahuje len 15-20 mg vapnika, na rozdiel od 120 mg v 100 ml kravskeho mlieka. Zelezo pritomne v soji a inych druhoch zeleniny sa tazsie vstrebava sliznicou traviaceho traktu, ako zelezo zivocisneho povodu. Prijem sa znizuje aj sucasnym pitim ovocnych stiav s vysokym obsahom vitaminu C, ako je u vegetarianov obvykle. Potravinarsky priemysel vyuziva na dalsie spracovanie sojovu muku, lecitin, tuk i samostatne izolovane proteiny. Dolezite miesto ma aj ako zdroj bielkovin do krmiv pre zvierata. Soja sa tak stala jednou zo zakladnych zloziek potravy, ale i dolezitym alergenom.

Chrapanie

Chrapanie, znamy to fenomen vo vsetkych spalnach sveta. Nervozita partnera, vyustujuca az do opustenia spalne a hladania pokojneho utociska pre neruseny spanok. Posledne statistiky udavaju, ze asi 19 percent dospelych chrape, z toho 24 percent muzov a 14 percent zien. So stupajucim vekom sa pocet chrapajucich zvysuje. Zatial co vo veku 30 rokov chrape asi 10 percent muzov a menej ako 5 percent zien, vo veku 60-65 rokov je to uz 60 percent muzov a 40 percent zien. V populacii s vyznamnym zastupenim obeznych ludi stupa i pocet chrapajucich (v skupine ludi s 15 percentnou a vacsou nadvahou ich bolo viac ako 50 percent). Ak sa tieto udaje premietnu na populaciu Slovenska, mozno odhadovat vyse miliona chrapajucich! Nie je zname, preco chrape viac muzov ako zien, zanedbatelna je taktiez pracovna zmennost, teda spanok po nocnej zmene, rovnako zanedbatelne su geograficke dispozicie. Urcity vyznam mozu mat geneticke dane odchylky tvare v ramci jednotlivych rodovych odlisnosti - mala celust, velky jazyk posunuty dozadu, sklony k obezite. Vznik chrapania vyrazne podporuje nadmerne pitie alkoholickych napojov, fajcenie a uzivanie lekov na upokojenie a na spanie (sedativa a hypnotika). Zatial co u dospelych chrapanie nemusi byt prejavom vaznejsieho ochorenia, chrapanie u deti je vzdy patologickym priznakom, kvoli ktoremu by mal rodic s dietatom navstivit detskeho lekara alebo odborneho lekara pre krcne, nosne a usne choroby (otolaryngologa).

Novinky

*Nemecki vedci z Ustavu Maxa Plancka pre infekcnu biologiu objavili novy sposob, ktorym biele krvinky chytaju a nasledne likviduju bakterie. Podobne ako komixovy Pavuci muz rozhodia okolo seba akesi siete, v ktorych sa bakterie zachytia a z tejto pasce uz neuniknu, opisal mechanizmus jeden z jeho objavitelov – Arturo Zychlinsky.

*Urad verejneho zdravotnictva SR upozornuje obcanov cestujucich do Indonezie na epidemiu horucky dengue v tejto azijskej krajine. Choroba sa prudko siri aj v hlavnom meste Indonezie Jakarte, kde bolo zaznamenanych uz viac ako dvetisic pripadov a vyskytuje sa aj v turistickych centrach Yogyakarta a Bali.

Internet


<<<

zp_kuchl_tr.gif (4601 bytes) zp_gastro_tr.gif (12780 bytes)

zp_kuchp_tr.gif (4578 bytes)

Jedalny listok od 29. marca do 4. aprila 2004 Jedalny listok od 5. – 11. aprila 2004
Pondelok 8.12.

Pondelok 29.3.

I.-II.-III. zmena

Polievka: sedliacka, pecivo
Bravcovy rezen prirodny, zeleninova ryza, salat
Pecene kuracie stehno s kapustou, zemiaky
Fliacky s kapustou
Salat vitaminovy s jablkami
Dusene bravcove maso v keli
Ovocna bublanina

 

Utorok 30.3.

I.-II.-III. zmena

Polievka: krupkova, pecivo
Vyprazany bravcovy rezen, zem. kasa, kompot
Hovadzie maso na koreni, slov. ryza, salat
Dzuvec z bravcoveho masa, uhorka
Macedonsky salat s tofu
Halusky s kyslou kapustou
Langose s kecupom

 

Streda 31.3.

I.-II.-III. zmena

Polievka: hovadzia s cestovinou, pecivo
Hovadzi gulas madarsky, knedla
Kuraci rezen na hubach, ryza, salat
Vareny karfiol, koprova omacka, zemiaky
Horehronsky syrovy salat, pecivo
Ohnive kuracie stehno orientalske, obloha
Buchty na pare s lekvarom, kak. posypka, kakao

 

Stvrtok 1.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: zeleninova domaca, pecivo
Vyprazane cevabcici, zemiaky, salat
Bravcove stehno na paprike, cestovina
Kluzska kapusta
Salat cestovinovy s zeleninou
Rizoto s paprikou a tofu
Kolac slivkovy kysnuty, kakao

 

Piatok 2.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: karfiolova, pecivo
Pecena krkovicka, cerv. kapusta, knedla
Hydinove sote na zelenine, ryza, salat
Pecena ryba, holandska omacka, zemiaky
Salat fazulovy so salamou a chrenom
Kuracie prsia s plnkou, obloha
Palacinky s lekvarom a cokoladou

 

Sobota 3.4.

Polievka: francuzska, pecivo
Bravcovy rezen belehradsky, zemiaky, salat

 

Nedela 4.4.

Polievka: fazulova kysla, pecivo
Bravcovy gulas segedinsky, knedla

 

Pondelok 5.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: sosovicova kysla, pecivo,
Plnena paprika, knedla
Bravcovy rezen na rasci, ryza, salat
Spenatovy privarok, volske oko, zemiaky
Salat brokolicovy so sparglou, pecivo
Sojove rizoto, salat
Sisky s dzemom

 

Utorok 6.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: kapustova s ud. masom, pecivo
Hovadzi rezen obalovany, zemiaky, kompot
Peceny bocik s plnkou, kapusta, knedla
Sampinony na paprike, cestovina
Syrove tajomstvo, pecivo
Dusene rybie file, dusena zelena fazulka
Plnene rozky orechove, kakao

 

Streda 7.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: zemiakova gulasova, pecivo
Pecene kuracie stehno, ryza, salat
Bravc. sote Chili con Carne, zemiaky, salat
Zeleninovy nakyp so syrom a salamou
Salat strukovinovy miesany
Bravcova pecienka, dusena cerv. kapusta
Zavin kysnuty makovo-jablkovy, kakao

 

Stvrtok 8.4.

I.-II.-III. zmena

Polievka: paradajkova s ryzou, pecivo
Kuraci rezen na hubach, zeleninova ryza, salat
Hovadzia pecienka svieckova, knedla
Horehronske spagety
Salat cestovinovy s tuniakom
Ryzovy nakyp, jablko
Tvarohovy nakyp s ceresnami

 

Piatok 9.4.

sviatok

 

Sobota 10.4.

Polievka: kelova, pecivo
Hovadzia rostenka na slanine, tarhona, salat

 

Nedela 11.4.

Polievka: goralska, pecivo
Bravcove stehno na smotane, knedla


<<<

PODBREZOVAN   6/2004

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6