PODBREZOVAN  22 / 2007

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6

Praktické rady a kultura


<<<

KULTURA

  Koncert bol excelentny

Stalo sa uz tradiciou, ze v oktobri,  povazovanom za Mesiac ucty k starsim, obecny urad pripravuje vecer pre skor narodenych. Tohtorocny sviatocny vecer sa konal 19. oktobra v Dome kultury ZP. Slavnostna atmosfera bola umocnena excelentnym vystupenim  Dychovej hudby ZP. Interpretacia klasickych i sucasnych autorov pod majstrovskou taktovkou Jozefa Krala,  zozala uspech. Potesilo nas, ze hudobne teleso omladlo, pribudli nove, nadejne talenty.
    S uprimnym podakovanim a obdivom zelame dychovke vela dalsich uspechov  a reprezentacii podbrezovskych zeleziarov doma i v zahranici.

 Za podbrezovskych dochodcov M. Zvarikova


Kulturna jesen

Grofka Marica - Statna opera z Banskej Bystrice - 8. novembra o 18. hod. v Dome kultury ZP. Svetoznama opereta s popularnymi melodiami, ktore sprevadzaju pribeh lasky schudobneneho slachtica. Ten, v snahe zabezpecit svojej sestre primerane veno, uchadza sa o miesto spravcu majetku bohatej grofky. Sablonovitost deja je vyvazena umelecky presvedcivou a pritazlivou hudbou, napriklad: Hraj, Cigan...
Vstupenky v cene 100 korun si mozete zabezpecit tradicne, prostrednictvom sekretariatov.

 


 Jazykove okienko

Sklonovanie cisel

* Nespisovne su tvary jedna, dve, dva tisic (volajte cislo jedna - dve – tri, zaplatil som dva tisic korun) a pod. Hovorime volajte cislo jeden, dva , tri, zaplatil som dvetisic korun. Tvar jedna sa pouziva iba vtedy, ak ide o vysledok sportoveho zapasu (vyhrali sme dva – jedna). Samozrejme, aj vtedy, ked za cislovkou jeden nasleduje podstatne meno zenskeho roku (jedna zena, jedna ulica, jedna rozpravka).
*Desiatky sa pisu spolu s jednotkami (dvadsatjeden, patdesiattri).
*Slovo – sto a – tisic sa pise spolu so slovom, ktore urcuje pocet tisicok ci stoviek (dvesto, patsto, sedemtisic). Tisice a stovky vsak treba od seba oddelit (dvetisic patsto).
*Miliardy a miliony sa pisu zvlast (dve miliardy styristo milionov tristotisic patstodvadsatjeden).
*Ak cisla zapisujeme cislicami, medzerou oddelujeme tisicky (1 050). Prakticky to znamena, ze cisla rozdelujeme na trojciselne skupiny. Vzdy pritom zaciname sprava, t.j. od najmensej cislice (2 653 282).
* Pri pisani nasobkov pouzivame slova – krat a – raz.  Rozdiel je v tom, ze – krat piseme spolu s cislovkou (mnohokrat, tisickrat) a raz piseme osobitne (pat raz, mnoho raz.
*Nespisovne je spojenie castokrat. Hovorime bud casto alebo mnohokrat (velakrat). Slovo – krat ma skor matematicky vyznam v zmysle dvakrat tri, kym slovom raz oznacujeme cas – bol raz jeden kral, tisic raz som ti povedal...).


DIEVCA S MOTORKOU

Jaroslava Nuterova

Roman na pokracovanie

 XXI. cast

 „Pocuj, Aneta,“ prisadol si Dindo na hojdaciu lavicku, kde kreslila do skicara. „Zda sa mi, ze Eva plakala a Miki je tiez volajaky iny. Co o tom vies?“

 „Preco sa ich nespytas?“ pozrela na svagra a odlozila skicar vedla seba na lavicku.

 „Tebe sa skor zdoveria, maju ta radi, lebo... teba jednoducho musi mat kazdy rad. Si uplne ina ako Inga a viem, ze moje deti sem chodia kvoli tebe.“

 „Neprehanaj,“ usmiala sa. „Maju tu predsa otca.“

 „Ano,“ vzdychol a pohlad mu zabludil do altanku. Eva s Mikim tam sedeli s Ingou, rozpravali sa a ich vazne tvare prezradzali, ze to nie je vesela debata. „Cudujem sa, ze su spolu, Inga sa im vzdy vyhybala.“

 „Mozno sa zmenila, ved aj ona bude mamou. Volaju ta, chod k nim.“

                                                ***

  Naposledy ma vykolajila Janina smrt, hutal Dalibor, kracajuc k hojdacej lavicke. Onedlho to budu presne styri roky. Kedy sa spustila na invalidnom voziku zo strmeho kopca. Do smrti nezabudne na jej dokalicene telo, skrvavenu tvar so zatvorenymi ocami. Ked k nej s Michalom pribehli, este slabucko dychala, ale uz neodpovedala a hned na to znehybnela.

  V navale zlych spomienok sa pohol k Anete a prudko zastavil hojdaciu lavicku. Dievcina nevrazivo zazrela na rusitela, no nepohla sa. Chcela mu vmietnut do tvare nejaku ironicku poznamku, ale vyraz bolesti v jeho ociach zasekol v nej rec. Par sekund si hladeli do oci, netusiac, ze maju divaka. Helena Korestova stala pri zahone ruzi nedaleko dvojice a otocila sa k nim pri Daliborovych akoby nahnevanych slovach.

„Aneta, uvedomujem si, ze nemam pravo od teba cokolvek ziadat a vobec mi moze byt jedno, co robis. Lenze, ozivila si vo mne krute spomienky. Jana mala dlhe cierne vlasy a hnede oci, v tom ste odlisne. Ale tvoje, tvoje zaujmy aj tvoja povaha su navlas rovnake s tymi, ake mala moja sestra. Vidime sa prvykrat a ja, docerta, nemozem sa zbavit dojmu, ze Jana vstala z mrtvych, zda sa mi neskutocne, ze ona zije v tebe dalej a preto ta prosim – nedovol, aby si skoncila ako ona, nesmies sa spravat presne tak ako ona, mat to iste zmyslanie. Azda ti Michal o nej nerozpraval?“

 „Nie,“ pokrutila Aneta hlavou a zmrazilo ju ako v to popoludnie, ked spoznala jedneho z Michalovych bratov, ked jej Michal vyfukol Hondu. „Dva tyzdne som ho nevidela. Zrejme mu doslo, na koho sa podobam a...“ bala sa dopovedat, iba rozsirenymi ocami hladela na Dalibora.

„Aneta, ak ho lubis, nedopustis, aby prezival neustaly strach o teba a vzdas sa motorky.“

„Vzdal by si sa dvanastrocneho sna?“ zamracila sa.

„V mene lasky by som sa vzdal cohokolvek,“ vyhlasil pevne a sugestivne sa dival Anete do oci.

„Nemozes vediet, aka som,“ vstala z lavicky, nespustajuc z neho zrak. „Zaujmy, ktore mam, ma strasne vela ludi na svete, o mojej povahe vies figu borovu, a dofrasa, neriskujem ako tvoja sestra.“

„Jana zije v tebe,“ trval na svojom neustupne mlady muz a polozil Anete ruky na plecia. V jeho dotyku citila prosebnu nastojcivost cloveka, ktory sa neovladatelne boji o jej zivot. V tychto okamihoch to vsak odmietala zobrat na vedomie.

„Nechaj ma,“ striasla zo seba jeho dlane. „Nebudem pocuvat tvoje fantazirovanie.“

„Aneta, to nie je fantazirovanie,“ zastal jej cestu. „Ak mi neveris, zavolame Michala. On ti urcite potvrdi moje slova.“

„Dalibor ma pravdu,“ ozvala sa Helena Korestova a podisla k nim.

„Co ty o tom vies?“ cudovala sa Aneta, znepokojene hladiac z jedneho na druheho. „Co mi to chcete nahovorit? Docerta, ved ja nechcem zomriet,“ posledne slova skoro zasepkala, lebo kdesi v hlbke duse sa jej vystrazne zachvelo. „Mami, povaha a zaluby sa predsa dedia po rodicoch, po pribuznych. Sme s tymto panom v pribuzenstve?“

„Nie, nie sme,“ odvetila Helena. „Napriek tomu ti hovori Dalibor pravdu. A ked si pozries kazetu, uveris.“

„Ale mami,“ namietla netrpezlivo. „To sa mam pozerat na film, kde Michal...“ S rumencom na tvari sa odmlcala a Dalibora pichlo pri srdci. Je to pravda. Aneta lubi Michala Vagnera, co pre toho znamena mozno i tragediu, pretoze po styroch rokoch si nasiel dievca, o ake uz raz prisiel.

„To vsetko je absurdne,“ povedala Aneta rozhodne, zobrala z lavicky skicar a odkracala do domu.

„Lutujem Michala,“ utrusil Dalibor.

„Poznam cely pribeh a videla som i videokazetu,“ riekla Helena Korestova. „Neviem, ci bude v silach mojej dcery, aby ustupila kvoli strachu. Pre nu totiz nie je ziadny argument.“

(Pokracovanie v buducom cisle)


<<<

Viete, ze

 DUMBIER

 CHRANI PRED VIROZOU
Rec je o dumbieri, teda zazvore, ktory si kupite ako koren alebo pomlety na prasok. Charakterizuje ho tepla sladka aroma a stiplava chut. Smelo po nom siahnite, ak varite palive zeleninove pokrmy, kura, ryby, polievky a cinske jedla. Vtedy ho vsak miesajte s cesnakom. Odvaznejsi mozu koreninu prihodit aj do pudingov, marmelad a sladkeho peciva, najma medovnikov. Necudujte sa, ked budete mat po maskrteni vselijake chutky, dumbier je totiz vychyrene afrodiziakum. Pomaha aj pri rannych tehotenskych nevolnostiach, vtedy sa odporuca prehltnut gram, teda asi na spicu lyzicky susenej koreniny. Rovnake mnozstvo pomaha aj pri cestovnej nevolnosti, uzit ho treba tridsat minut pred cestou. Potlaca aj naduvanie, prospieva traveniu, navracia chut do jedla a znizuje hladinu cholesterolu v krvi. Bolia vas zuby? Pozujte dumbierove kusky. Ked po vas vystiera pazury chripka, navarte si caj z lyzicky cerstveho alebo suseneho zazvoru a nechajte ho pat minut luhovat. Zahreje vas, vypotite sa, uvolni vam upchaty nos a odstrani bolest hlavy. Chcete si z tela vyhnat toxiny a nastartovat pecen? Zalejte lyzicku nastruhaneho dumbiera vriacou vodou, po chvili pridajte stavu z polovice citrona a med.


CO PREZRADZA TVOJE MENO?

Hubert
z nem. Hugbert (hugu+beraht) slavny duchom, duchaplny, lat. Hubertus, rus. Chjubert, tal. Uberto, Oberto.

Karol
z nem. Karl – muz, manzel (z neho vzniklo aj slovo kral), ces. Karel, mad. Karoly (Karoj), lat. Carolus, franc. Charles (Sarl, ang. Carli), tal. Carlo, span. Carlos.

IMRICH
z nem. Emmerich, Almarich (amal+richi) vladca prace, pracovity vladca, ces. Emerich, mad. Imre, port. Americo, dom. Imro, Imino.

RENATA
z lat. renatus – znovu zrodeny, dom. Rena.

RENE
muzske, povod fran. podoba mena Renatus – znovu zrodeny.
Bohumir
slovan. meno s povod. vyznamom bohu mier, zmierujuci s bohom, ako nem. Gottfried, dom. Bohus, Miro.

Teodor
z grec. Theodoros – bozi dar, bohom darovany, blizky pov. vyznam maju mena Fedor, Bohdan, Jonatan, Natanael, Izidor, Matej, Matus, bulh. Todor, mad. Tivadar, Todor, rus. Fiodor, dom. Teo, Doro.

Tibor
z lat. Tiburtius – Tiburcan, pochadzajuci z mesta Tibur (dnes Tivoli), star. podoba Tiburcius, mad. Tibor, Tiborc, rus. Tivurtij, span. Tiburcio, dom. Tibo, Tibino.

Martin, Maroś

z lat. Martinus – zasvateny rim. bohovi vojny Marsovi, prenes - bojovny (ako meno Marek), ukraj. Martyn, pol. Marcin, franc. Martin (Marten), mad. Marton, nor. Morten, dom. Marco, Maros.

Svatopluk
slovan. meno s pov. vyznamom – velky medzi bojovnikmi, majuci mnoho plukov, rus. Sviatopolk, ces. Svatopluk, dom. Svato, Svato, Svatos.

Stanislav

slovan. meno s pov. vyznamom stan sa slavnym, upevni slavu, prenes. slavny bojovnik, lat. Stanislaus, mad. Szaniszlo (Sanislo), nem. Stenzel (Stencl), dom. Stano, Stanuso, Stacho, Staso.

irma

nem. meno, pov. skratena podoba zlozenych mien. napr. Irmgard (nem. irm) velka, silna, dom. Irmusa, Irmula.

Leopold
latinizovane slovan. meno Luitpold (nem. liut + bald) v lude odvazny, mad. Lipot, dom. Leo, Leos, Poldo.


<<<

 

zp_kuchl_tr.gif (4601 bytes) zp_gastro_tr.gif (12780 bytes)

zp_kuchp_tr.gif (4578 bytes)

     Jedalny listok 5. – 11. november 2007                                 Jedalny listok 12. – 18. november 2007

 

Pondelok 5.11.

Polievka: fazulova so salamou, pecivo

Obalovany hovadzi rezen, zem., salat

Brav. rezen na zelenine, slovenska ryza, salat

Kluzska kapusta

Francuzsky salat sampinonovy, pecivo

Natural rizoto so zeleninou

Zemlovka s tvarohom

Utorok 6.11.

Polievka: slepacia s rezan., pecivo

Polovnicka hovadzia pecienka, knedla

Kuracie sote Kung-Pao, ryza, salat

Zemiakove placky, zakysanka

Fazul. salat so syrom a kukuricou, pecivo

Dusene bravcove maso s kelom

Sisky s nutelou, kakao

Streda 7.11.

Polievka: stupavska zabij., pecivo

Bravcovy perkelt, cestovina

Vyprazane kuracie stehno, zem., salat

Dzuvec z bravcoveho masa, uhorka

Zelotofu, pecivo

Top salat s kuracim masom, pecivo

Buchty na pare s lekvar., kak. pos., kakao

Stvrtok 8.11.

Polievka: zem. gulasova, pecivo

Kur. stehno na smotane s hlivami, knedla

Ciganska hovadzia rostenka, ryza, salat

Fasirka, paradajkova kapusta, zemiaky

Ryzovy salat s tuniakom

Cestoviny s brokolicou a smotan. omackou

Langose s kecupom

Piatok 9.11.

Polievka: mrkvova s porom, pecivo

Udene maso, zem., cvikla s chrenom

Kuraci rezen na hubach, tarhona, salat

Torteliny plnene sunkou, syrova omacka

Sparglovy salat s fazulou, pecivo

Zapekane zemiaky s porom

Makove domace rozky, kakao

Sobota 10.11.

Polievka: paradaj. s ryzou, pecivo

Bratislavske bravcove stehno, knedla

Nedela 11.11.

Polievka: sedliacka, pecivo

Mexicky hov. gulas, ryza, salat

Pondelok 12.11.

Polievka: brokol. s fazulou, pecivo

Svieckova hovadzia pecienka, knedla

Secuanske morcacie prsia, ryza, salat

Vypraz. brokolica, zem., tatarska omacka

Pikantny syrovy salat, pecivo

Svajciarske sojove zemiaky, uhorkovy salat

Lievance s dzemom

Utorok 13.11.

Polievka: kelova so zem., pecivo

Namornicke hov. maso, tarhona, salat

Brav. rezen s Nivou a sampinonmi, zem., salat

Bolonske spagety

Parizsky salat, pecivo

Kuracie prsia na hubach s jog., obloha

Zem. knedlicky slivkove so struhankou

Streda 14.11.

Polievka: kyjevske sci, pecivo

Bravcova pecena krkovicka, kapusta, knedla

Kuracie sote s broskynami, ryza, salat

Sunkove fliacky, cvikla

Strukovinovy miesany salat, pecivo

Kelovy karbonatok, zem., salat

Hanacke kolace, kakao

Stvrtok 15.11.

Polievka: terchovska, pecivo

Vypraz. ryba, zem. salat s majonezou

Brav. stehno na paprike, cestovina

Zem.-bryndzove pirohy so slaninou

Pestry cestovinovy salat

Hovadzi gulas so zelenou fazulkou

Makovy kolac s cokoladou, kakao

Piatok 16.11.

Polievka: pohronska, pecivo

Pec. kuracie stehno, zel. ryza, salat

Hovadzie dusene, chren. omacka, knedla

Pizza s tuniakom a olivami

Zeleninovy salat s brokolicou, pecivo

Rezance s tvarohom, zakysanka

Dukat. buchticky s vanilkovym kremom

Sobota 17.11.

Polievka: borsc s masom, pecivo

Bravcovy rezen s pecenou, zemiaky, uhorka

Nedela 18.11.

Polievka: hrstkova, pecivo

Diviacie ragu, cestovina


Recept pre vas

S hovadzim platkom

Suroviny: 220 g file, nakrajaneho na platky hrube 2.5 cm. Koreniny a pochutiny: 2 lyzice ryzoveho vina alebo sucheho sherry, 3 lyzice svetlej sojovej omacky, pol cajovej lyzicky jedlej sody, stvrt cajovej lyzicky cerstveho korena dumbieru (olupaneho a pomleteho), pol cajovej lyzicky mleteho cierneho korenia, pol cajovej lyzicky soli. Omacka: 1 lyzica vina Sao-sing, 4 nasekane jarne cibulky, 50 g bambusovych vyhonkov nakrajanych na tenke platky, 2 zelene chilli papricky nakrajane na platky, 1 lyzica tmavej sojovej omacky, 1 lyzicka cukru, stvrt cajovej lyzicky Glutasolu (nie je nevyhnutny), 3 lyzice vyvaru, niekolko kvapiek sezamoveho oleja, 4 lyzice oleja, 2,5 cm cerstveho korena dumbieru, olupaneho a nakrajaneho na tenke platky.
Postup: Koreniace prisady zmiesame s mletym dumbierom. Pridame hovadzie maso a marinujeme ho asi 20 minut. Maso osusime a marinadu vylejeme. Zmiesame dokopy prisady do omacky. Vo woku rozpalime 3 lyzice oleja a platky dumbieru a cibule prazime asi 2 minuty. Pridame bambusove vyhonky a chilli papricky a za staleho miesania prazime asi 2 minuty. Prelozime na tanier. Do woku prilejeme zvysujuci olej a hovadzie maso oprazame asi 3 minuty. Pridame oprazenu zeleninu, miesame a prazime asi 2 minuty. Pridame dobre pomiesane prisady do omacky a nechame pomaly varit na miernom plameni, dokial zmes nezhustne. Povarime dalsie 2 minuty. Odlozime z plamena a podavame.

 


<<<

PODBREZOVAN  22 / 2007

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6