Kornspitz z vlastnej kuchyne

Recertifikačný audit systému manažérstva bezpečnosti potravín a požiadaviek na organizáciu potravinového reťazca podľa normy ISO 22 000:2005, ktorý sa uskutočnil 8. februára, potvrdil funkčnosť systému v našej dcérskej spoločnosti ŽP GASTRO servis, s.r.o. V týchto dňoch už spoločnosť žije prípravami na ďalšiu novinku - pečenie pečiva KORNSPITZ. „Receptúra bola vyvinutá v Rakúsku zhruba pred dvadsiatimi rokmi a toto pečivo sa stalo obľúbeným v päťdesiatich krajinách sveta,“ konštatoval riaditeľ spoločnosti Jozef Krella.
Prečo sa oplatí tešiť na nový druh pečiva? Bude čerstvé. Vďaka vyváženej kombinácii vysoko kvalitných ingrediencií (pšeničnej múke, pšeničného šrotu, žitného šrotu, pšeničných otrubov, sójového šrotu, pšenično-sladového šrotu, žitnej múke, pšeničných klíčkov, ľanových semiačok) a ďalších pekárskych prísad je toto pečivo obľúbené nielen u gurmánov, ale aj u konzumentov, ktorí majú vysoké nároky na kvalitu výživy. Obsahuje vysoké množstvo látok prospievajúcich ľudskému zdraviu, prísad, ktoré v tele aktívne ovplyvňujú fyziologické procesy, zvyšujú výkonnosť a posilňujú imunitný systém. Má nízky glykemický index a tak dokáže predĺžiť pocit sýtosti a napomáha udržať vyrovnanú hladinu cukru v krvi. Obsah vlákniny v tomto druhu pečiva je veľmi prospešný aj pre trávenie.
Máme sa na čo tešiť. A kedy sa sľubované pečivo objaví v jedálnom lístku našej dcérskej spoločnosti? Veríme, že už čo nevidieť.



Autor (zdroj): Mgr.Olga Kleinová