PODBREZOVAN   15/2004

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6

Prakticke rady


<<<

 HOROSKOP       

 

horosa.jpg (12664 bytes)

kozorozec.gif (455 bytes)KOZOROZEC
22. 12. – 20. 1.

Zabudnite na pracu, starosti a uzite si konecne leto a dovolenku. Ak tu svoju mate uz za sebou, zmysluplne vyuzite vikendy pri vode, na chate ci chalupe. Navyse nezabudnite pozvat na relax aj deti.

vodnar.gif (539 bytes)VODNAR
21. 1. – 20. 2.

Stretnite sa so znamymi, zorganizujte stretnutie priatelov, ktorych ste uz dlhsie nevideli. Budu vam vdacni a pozvanie vam radi oplatia. Vypadnete z kazdodenneho stereotypu, oprasite stare kontakty, ktore sa vam mozu zist.

ryby.gif (480 bytes)RYBY
21. 2. – 20. 3.

Triafate casto do ziveho. Aj ked mate v mnohych veciach pravdu, volte radsej opatrnejsi ton. Prudkost a prilisna dokladnost sa nevyplacaju najma voci kolegom, ktori nie su vasimi podriadenymi.

baran.gif (499 bytes)BARAN
21. 3. – 20. 4.

Prehodnotte niektore vase komunikacne maniere. Po chvili uvazovania mozno zistite, ze by sa nepacili ani vam. Ak svoje sposoby budete uplatnovat aj doma, moze vam po case hrozit ticha domacnost a rozcarovanie rodinnych prislusnikov.

byk.gif (526 bytes)BYK
21. 4. – 20. 5.

Je leto, cas dovoleniek, clovek by nemal byt sam. Ak vam nevysli plany tak, ako ste si predstavovali, nic nie je stratene. Spojte sa s priatelmi alebo so znamymi a rozhodnite sa pre dovolenku na poslednu chvilu.

blizenci.gif (509 bytes)BLIZENCI
21. 5. – 21 . 6.

Mate sancu zazit skvele casy a mozno aj nieco usetrit. Odporucame vam preverit si cestovnu kancelariu, ktora vam zabezpecuje vyhodnu dovolenku. Len tak budete na slnecne dni a tohtorocny oddych dlho a v dobrom spominat.

rak.gif (1898 bytes)RAK
22. 6. – 22. 7
.

Ak mate problemy s nadvahou, leto je idealne obdobie, ako schudnut a zlepsit si kondiciu. Stravujte sa racionalne – to znamena vela zeleniny a ovocia, raz do tyzdna pite iba tekutiny.

lev.gif (487 bytes)LEV
23. 7. – 23. 8.

Nejedzte mastne jedla. Nahradte ich grilovanym alebo varenym hydinovym a rybim masom. Uz po niekolkych tyzdnoch takejto stravy, ku ktorej pridate zeleninu a ovocie sa budete citit lepsie a upravi sa vam aj tlak.

panna.gif (446 bytes)PANNA
24. 8. – 23. 9.

Leto je obdobie priaznive pre vase znamenie. Vychutnajte si horuce slnecne luce, vodu, more a piesok, zelen a prirodu. Nezabudnite, ze na deti a partnera (-ku) mate cas len mimoriadne a tak im to vynahradte aspon teraz.

vahy.gif (553 bytes)VAHY
24. 9. – 23. 10.

Pre pracovnu zaneprazdnenost sa vase rodinne vztahy dostavali do uzkej ulicky. Vyuzite dovolenkove obdobie na posilnenie rodinnych vztahov a put, pookrejete a ziskate novy elan. V lete skratka potrebujete zmenit stereotyp.

skorpion.gif (558 bytes)SKORPION
24. 10. – 22. 11.

Vsetci a vsetko je nahraditelne. Uvolnite sa, zlavte zo svojej absolutnej dokonalosti a obcas ich nahradte tvorivostou a improvizaciou.

 

strelec.gif (544 bytes)STRELEC
23. 11. – 21. 12.

Vypadnite z kazdodenneho stereotypu, viac si vsimajte svoju postavu a oblecenie. Denne venujte polhodinku cviceniu, behu, plavaniu a uvidite, ze sa zacnete opat sami sebe pacit a bez niekolkych kil sa budete aj lepsie citit.


<<<

Zdravie mas len jedno

RADY PRE CESTOVATELOV

Titulok: VIETE, ZE...

...morske riasy zostihluju? Existuje asi 35 tisic druhov, od mikroskopickych po 1000 metrov dlhych a skryvaju sa v nich az neuveritelne moznosti ucinnych latok. K tym najcennejsim patri napriklad kyselina pantothenova (stimuluje latkovu vymenu), jod (podporuje obnovovanie buniek), ci fluor. Kokteil vsetkych proteinov, vitaminov, stopovych prvkov a mineralnych latok, ktore morske riasy obsahuju, dokaze bezvadne precistit telo a povzbudil prirodzene regeneracne procesy koze. Tu zaroven dokaze dokladne zvlhcit, vyhladit, spevnit a zbavit celulitidy.

...kaviar omladzuje? Rovnako ako chutove bunky si na nom zgustnu aj tie kozne. Vytazky z ikier (vacsinou jesetera), alebo kaviaru, spevnuju, vyhladzuju a rozjasnuju plet a zvysuju jej elasticitu. Kaviar proste predstavuje elixir mladosti a vitality. Kremy, ktore ho obsahuju, su zarukou luxusnej starostlivosti s liftingovym ucinkom a idealnym darcekom pre unavenu alebo zrelu pokozku.

...voda revitalizuje? Ludsky organizmus si s nou velmi dobre rozumie – obsahuje totiz viac ako 25 zhodnych mineralov a stopovych prvkov. Uz obycajny kupel v morskej vode prospieva celkovemu zdraviu cloveka, ale taktiez viditelne zlepsi kvalitu a krasu pokozky. Co dokaze ako sucast kozmetickych pripravkov? Predovsetkym regulovane hospodarstvo s vlhkostou, aj tuky a harmonizuje plet postihnutu roznymi koznymi problemami, napriklad akne. Vysledkom pravidelneho pouzivania uvedenych produktov je zdrava, zamatova a bajecne svieza pokozka.

...sol regeneruje? Ked sa morska voda vypari, ostane “biele zlato”, ktorym nie je samozrejme nic ine, ako sol. Ta je, rovnako ako vsetky produkty mora, bohata na mineraly a dalsie zivotne dolezite prvky. Predstavuje dokonaly zdroj vyzivnych latok, s ktorych pomocou regeneruje pokozku a premiena ju na hebky zamat. Dokonca i velmi sucha a hruba koza sa po kupeli vo vani s morskou solou stava opat vlacnejsou a jemnejsou. Ak nas svrbi plet, alebo sa nadmerne masti, pomoze jej opat slany kupel. V podobe teloveho peelingoveho prostriedku potom morska sol odstranuje supinky odumreteho tkaniva a zaroven prekrvuje pokozku, cim ju dokonale pripravi na dalsiu kozmeticku starostlivost.

Dusicnany a zelenina

Pred rokmi boli dusicnany doslova strasiakom Dnes to uz neplati, odbornici ich uz nepovazuju za take skodlive. Dovodom, preco nepredstavuju take nebezpecenstvo ako kedysi, su nove vedecke poznatky. V zelenine sa sucasne s dusicnanmi vyskytuju aj ochranne latky, ako vitaminy C, E, karotenoidy, farbiva s antioxidacnou aktivitou, izoflavony a mnohe ine fytochemikalie s protirakovinovym, protisklerotickym, antimutagennym ucinkom. Tie v zivocisnych potravinach nenajdete. Predpoklada sa, ze pripadne negativne ucinky dusicnanov mozu byt vyvazovane prave ochrannymi stitmi vitaminu C a E, alebo karotenoidmi. Mnohe epidemiologicke studie ukazuju, ze velki konzumenti zeleniny a ovocia su menej ohrozeni rakovinou zaludka ako ti, ktori zeleninu odmietaju.
Dusicnany v nizkych koncentraciach nie su pre dospeleho a zdraveho cloveka nebezpecne, oblicky ich pomerne rychlo zlikviduju. Toxicita vyssej hladiny dusicnanov v potravinach spociva v tom, ze sa za istych podmienok mozu premienat na dusitany, ktore sa mozu za urcitych okolnosti podielat na vzniku rakovinotvornych nitrosaminov. Dusitany mozu byt aj zivotu nebezpecne. Vyvar z mrkvy moze dojcatam zablokovat prenos kyslika v tele a hrozi az udusenie. Opatrnost je vsak namieste iba u deti do jedneho roka. Ak bedlivo strazite vsetko, co zjete, vedzte, ze lakava viazanicka mladej mrkvicky obsahuje viac dusicnanov ako zrela mrkva.

(vynatok zo SME)

 


<<<

zp_kuchl_tr.gif (4601 bytes) zp_gastro_tr.gif (12780 bytes)

zp_kuchp_tr.gif (4578 bytes)

Jedalny listok 2.-8. august 2004 Jedalny listok 9.-15. august 2004
Pondelok 2.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: frankfurtska, pecivo
Kuraci rezen na srbsky sposob, tarhona, salat
Svieckova hovadzia pecienka, knedla
Leco s klobasou, zemiaky
Salat mrkvovy s marhulami
Halusky spenatove s tvarohom, zakysanka
Kysnuty orechovy zavin, kakao

 

Utorok 3.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: gulasova, pecivo
Namornicke hovadzie maso, ryza, salat
Vyprazane udene maso, zemiaky, uhorka
Pecena ryba, zemiaky, horcicova omacka
Salat fazulovy so salamou a chrenom
Zapek. baklazan s hyd. masom a zeleninou
Pecene buchty s makom, kakao

 

Streda 4.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: kelova so zemiakmi, pecivo
Pstrosie sote na zel. koreni, cestovina
Bravcovy rezen na hubach, ryza, salat
Zapek. cestoviny s udenym masom, uhorka
Salat cestovinovy s tuniakom
Hov. gulas so zel. fazulkou, cereal. pecivo
Dukatove buchticky s vanilkovym kremom

 

Stvrtok 5.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: fazulova kysla, pecivo
Vyprazany bravcovy rezen, zem., salat
Pecene kuracie stehno, ryza, salat
Zemiakove placky, zakysanka
Salat lipsky so sparglou
Porovy nakyp
Tvarohovy nakyp s ceresnami

 

Piatok 6.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: rolnicka, pecivo
Sikulsky bravcovy rezen, knedla
Hydin. sote na azijsky sposob, ryza, salat
Spenatovy privarok, vol. oko, zemiaky
Salat zeleninovy s jogurtom
Masovy nakyp so zemiakmi
Skoricove osie hniezda

 

Sobota 7.8.

Polievka: kapustova s klobasou, pecivo
Detvianska natura, zemiaky, salat

 

Nedela 8.8.

Polievka: pohronska, pecivo
Kuraci rezen na zelenine, ryza, salat

Pondelok 9.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: karfiolova, pecivo
Bravcovy rezen na rasci, ryza, salat
Peceny bocik s plnkou, kapusta, knedla
Dzuvec z bravcoveho masa, uhorka
Salat pestry cestovinovy
Pec. kuracie stehno s tofu plnkou, obloha
Palacinky zapekane s tvarohom

 

Utorok 10.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: zemiakova kysla s hubami, pecivo
Obalovany hovadzi rezen, zemiaky, salat
Hydinove sote na paprike, cestovina
Fliacky s kapustou
Salat syrovy so sampinonmi, pecivo
Kelovy karbonatok, zemiaky, kompot
Kysnuty jablkovo-makov. zavin, kakao

 

Streda 11.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: zel. s liatym cestom, pecivo
Madarsky hovadzi gulas, knedla
Hydin. rezen s cig. omackou, zel. ryza, salat
Sampinony na paprike, cestovina
TOP salat s kuracim masom, pecivo
Bravcova pecienka, dus. cervena kapusta
Buchty na pare s cokol., mak. posypka, kakao

 

Stvrtok 12.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: drzkova, pecivo
Morc. prsia so syrom a spenatom, zem., salat
Segedinsky bravcovy rezen, knedla
Pec. papriky plnene bryndzou a tvarohom
Macedonsky salat s tofu
Pestra zelenina s volskym okom, zemiaky
Slivkove knedle so struhankou

 

Piatok 13.8.

I. - II. - III. zmena

Polievka: slepacia s cestovinou, pecivo
Vyprazany karbonatok, zem. salat
Kur. stehno na smotane so samp., cestovina
Salat zeleny s tofu majonezou, pecivo
Pecene zemiaky s raj. omackou
Ovocna bublanina

 

Sobota 14.8.

Polievka: hrstkova, pecivo
Hov. rostenka na slanine, tarhona, salat

 

Nedela 15.8.

Polievka: sedliacka, pecivo
Bratislavske brav. stehno, cestovina


<<<

PODBREZOVAN   15/2004

STRANA 5

logo ZP a.s.

STRANA

0

1 2 3 4 5 6