ZP a.s. NEWS

JEDOVATA VONA

Studia Europskej unie potvrdila, ze spolu s vonou osviezovacov vzduchu dychame aj koktail chemickych latok, z nich niektore su rakovinotvorne.
Chcete sa zbavit tabakoveho dymu alebo pachov z kuchyne ci toaliet? Vadi vam ze vase auto nie je dost vonave? Jednoducha pomoc. Obchody ponukaju mnozstvo prostriedkov, ktore vas maju od neprijemneho pachu oslobodit. Gelove osviezovace, interierove dezodoranty v sprejoch, tekute parfumy, niektore s ventilatorom k rychlejsiemu sireniu vone. Aj tu si mozete vybrat, ci chcete levandulu, vanilku, ceder, alebo obycajnu lesnu ci morsku vonu. Vsetko dostanete...
Vsetky tieto prostriedky, aj ked rozdielne, maju jedno spolocne – pachy neodstranuju, iba ich prekryvaju silnejsim parfumom. Vypustaju do vzduchu dalsie latky, namiesto aby potlacili tie, ktore vam vadia. Ake su to vobec latky? Okrem vonnych zloziek, medzi nimi su i neslavne musk zluceniny, je to bohuzial taktiez benzen, toluen, xyleny alebo styren. Potvrdili to analyzy v Ustave chemie a analyzy potravin Vysokej skoly chemickotechnologickej v Prahe. “Vsetky tieto latky maju preukazatelne neziaduci ucinok na ludske zdravie a pre vsetky je typicka inhalacna expozicia. Skodia teda najviac vtedy, ked su vdychovane,” vysvetluje toxikolog Karel Blaha z ministerstva zivotneho prostredia.
Ako velmi mozu cloveku skodit, sa vsak odbornici zdrahaju povedat. Potrebovali by k tomu presne cisla a tie test nezistoval. “Velkost rizika je pochopitelne dana nielen toxicitou latky, ale i prijatym mnozstvom,” hovori Jana Hajslova, ktora analyzu viedla. “Otazkou je, ake riziko predstavuje pre cloveka vdychovanie bohateho koktailu syntetickych latok, ktore boli v pripravkoch preukazane.” To vsak je uz otazka pre niekoho ineho. Ked koncom novembra prisla sprava o europskej studii, ktora preukazala, ze osviezovace vzduchu uvolnuju skodlive latky, ulozil hlavny hygienik Michael Vit Statnemu zdravotnemu ustavu ulohu – vypracovat na tuto temu odbornu studiu.

Vysledky hovoria samy za seba

Vysledky, ktore sme namerali v laboratoriach, su i bez konkretnych cisiel dostatocne vypovedajuce. Jedenast z 23 testovanych vyrobkov preukazatelne uvolnovalo benzen, ktory Svetova zdravotnicka organizacia povazuje za preukazany ludsky karcinogen. Niektore vylucovali toluen, xyleny, styren, naftalin a dalsie skodliviny. Pochopitelne pri niektorych vyrobkoch viac,v inych menej, alebo vobec. “Asi najviac zavazne je zistenie obsahu benzenu v niektorych vyrobkoch. Tato latka negativne ovplyvnuje krvotvorbu v kostnej dreni a je potvrdene, ze moze vyvolat urcite druhy leukemie,” uvadza profesorka Hajslova. “I ked pritomnost stop benzenu v okolitom ovzdusi nemoze uplne vylucit, zvysovanie obsahu tejto skodliviny komercnymi pripravkami je skutocne neprijatelne.”

Legislativne vakuum

Nikto z ludi, ktori sa snazia svoj domov sprijemnit umelymi vonami urcite netusi, ze pouziva vyrobky, ktore nepresli nikdy ziadnou toxikologickou studiou. Ich ucinky na zdravie neboli preverene. Pre tieto produkty totiz neexistuju ziadne normy. Okrem smernice o vseobecnej bezpecnosti vyrobkov. Ta ale vagne hovori, ze vyrobca musi na trh dodavat bezpecne vyrobky. Ako ale posudit, ci su bezpecne, ked nie je s cim porovnavat? “Neexistuje ziadna norma, ktora by urcovala, kolko moze byt v byte maximalne tej – ktorej latky,” vysvetluje Jitka Sosnovcova zo Statneho zdravotneho ustavu. “Taka norma existuje len pre priemyselnu cinnost.” Na cloveka, ktory je expoziciam vystaveny osem hodin, predpisy pamataju, na toho, kto je posobeniu chemikalii vystaveny trvale, uz nie.

(MF Dnes-preklad)

Viete, ze...

...aj spreje obsahuju slusny koktail skodlivych latok? Ich vyhodou ale je, ze miestnost “nezamoria” tak, ako prostriedky, ktore posobia dlhodobo. Samozrejme, zalezi to na sposobe pouzitia. Ludia, ktori si najprv WC poriadne vystriekaju sprejom, aby mohli v prijemnej voni stravit hodnu chvilu, su vystaveni vyssej expozicii, nez umierneni “spotrebitelia”, ktori si len tak pri odchode “strieknu”.
...viete, ze koncentracia chemikalii je v obmedzenom priestore auta vacsia ako napriklad v miestnosti? Vacsina osviezovacov sa pripojuje k vetraciemu systemu auta, intenzita voni moze byt teda silnejsia. To moze byt aj dovodom, preco mnohych pasazierov taxikov boli zo “stromcekov” hlava.
...levandulova sviecka nepatri medzi vyrobky priamo urcene k osviezovaniu vzduchu? Vyplyva to z analyzy na prchave latky, uvolnene priamo zo sviecky, nie z emisie vznikajucej pri horeni.

Nebezpecne tycinky

V pripade vonnych sviecok a tyciniek bol test zamerany na polycyklicke aromaticke uhlovodiky, ktore vznikaju pri horeni a rad z nich ma rakovinotvorne ucinky. Z nich nas najviac zaujimal najsilnejsi karcinogen v tejto skupine – benzo(a)pyren. Pri svieckach po 30 minutach preukazany nebol, zato v pripade vonnych tyciniek ano a este v relativne vysokom mnozstve.
Neznamena to vsak, ze vonne sviecky su nevinne. V emisiach vznikajucich pri horeni boli preukazane stovky organickych zlucenin. Ich obsah vsak uz nebol preskumany.

Pondelok 28.3. (sviatok)

I. - II. - III. zmena

Polievka: frankfurtska, pecivo
Udene maso, zemiakovy salat
Bravc. maso na zel. koreni, cestovina

Utorok 29.3.

I. - II. - III. zmena

Polievka: fazulova so salamou, pecivo
Plnena paprika, knedla
Brav. rezen na hubach, zel. ryza, salat
Morc. maso s brusnic. omackou, siroke rezance
Cestovinovy salat s brokolicou
Kelovy karbonatok, zemiaky, salat
Skoricove osie hniezda

Streda 30.3.

I. - II. - III. zmena

Polievka: klastorna, pecivo
Vypraz. bravc. rezen, zemiaky, salat
Bravc. maso na srbsky sposob, tarhona, salat
Tofu na kantonsky sposob, zemiaky
Mrkvovy salat s ananasom
Spaldove halusky s tvarohom, zakysanka
Langose s kecupom

Stvrtok 31.3.

I. - II. - III. zmena

Polievka: kyjevske sci, pecivo
Polovnicka hov. pecienka, knedla
Kuracie prsia Andaluzia, ryza, salat
Dzuvec z brav. masa, uhorka
Fazulovy salat so syrom a kukuricou
Kuracie prsia s plnkou, obloha
Zemlovka s tvarohom

Piatok 1.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: hov. s pec. haluskami, pecivo
Bravc. krkovicka Vajda, ryza, salat
Vypraz. syr, zemiaky, tat. omacka
Pizza s udenym masom
Vitaminovy salat s jablkami
Rizoto natural so zeleninou
Buchty na pare s lek., mak. posypka, kakao

Sobota 2.4.

Polievka: karfiolova, pecivo
Kur. stehno na smotane so samp., cestovina

Nedela 3.4.

Polievka: horacka, pecivo
Belehradsky brav. rezen, zemiaky, salat

Pondelok 4.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: fazulkova, pecivo
Svieckova hov. pecienka, knedla
Hydinove sote s ananasom, ryza, salat
Sampinony na paprike, cestovina
Windsorsky salat
Porovy nakyp, paradajkovy salat
Dukatove buchticky s vanil. kremom

Utorok 5.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: francuzska, pecivo
Vypraz. rybie file, zem. salat s majonezou
Prirodny brav. rezen, slov. ryza, salat
Talianske spagety
Bretonsky salat, pecivo
Karfiol so syrovou omackou, zemiaky
Ovocna bublanina

Streda 6.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: zemiak. s hubami, pecivo
Pec. bocik s plnkou, kapusta, knedla
Polovnicke kuracie stehno, ryza, salat
Rolnicke zemiaky, salat
Cestovinovy salat s kapiou a salamou
Hov. gulas so zelenou fazulkou, pecivo
Orechove buchty pecene, kakao

Stvrtok 7.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: hrachova so salamou, pecivo
Hov. maso na koreni, tarhona, salat
Vypraz. morc. dukaty so syrom, zem., tat. omacka
Udene maso, hrach. kasa, chlieb, uhorka
Brokolicovy salat so sparglou
Segedinsky sojovy gulas, zemiaky
Tvaroh. knedlicky so slivkovou naplnou

Piatok 8.4.

I. - II. - III. zmena

Polievka: borsc s masom, pecivo
Morc. rezen na samp. a hrasku, zem., salat
Bravcove maso na paprike, cestovina
Granatiersky pochod, uhorka
Macedonsky salat z tofu
Ohnive kuracie stehno orientalne, obloha
Kysnuty kolac s ribezlami, kakao

Sobota 9.4.

Polievka: krupkova, pecivo
Prazska hov. pecienka, ryza, uhorka

Nedela 10.4.

Polievka: sosovicova, pecivo
Hutnicke brav. stehno, knedla