Opat je tu
december, nadych adventu a bliziacich sa Vianoc. Castejsie sa zastavujeme
a myslime na svojich blizkych, na ludi okolo nas, tuzime zit carom sviatkov.
V tomto obdobi Hotelova akademia v Brezne v spolupraci s hotelom Dumbier
zorganizovala vystavu GASTROVIANOCE 2007, ktora sa konala 4. a 5. decembra
vo velkej banketovej miestnosti hotela. Vystavou sa nieslo posolstvo Vianoc
premenene do cukrarenskych vyrobkov ziakov druheho a tretieho rocnika. Kazdy
si nasiel svoj klenot medzi sladkymi dielami: Mala velka krajina alebo
Anjelska hudba v podobe gitary, vianocnych skriatkov ci Shreka, Mysiaka
v akcii. Kto mal chut, mohol si fiktivne zahrat marcipanove Clovece
nehnevaj sa! alebo klasicky sach. Okrem toho mladi barmani srdecne pre hosti
namiesali napoj podla chuti. Ukazali barmanske umenie a svojou zrucnostou
potesili oci i dusu. Dievcata – tretiacky ucili carovat so zeleninou a ovocim,
vyskusat si to mohol kazdy - vykuzlit zeleninovu kvetinku alebo vejarik
z uhorky. Stvrtacky spolu s tretiackami zdobili tradicne vianocne
medovnicky a medove svietniky a druhacky prezradili aj navod, ako si urobit
novorocne marcipanove prasiatko pre stastie. Prezentovala sa i studentska
spolocnost ENTER Obchodnej akademie v Brezne, ktora zo svojho vyrobneho
programu ponukala mikulasske ci ine vesele darceky, vsetko vlastnej vyroby.
Na vystavu sme zavitali aj my s anketovym mikrofonom, aby sme vam priblizili
pocity navstevnikov. |
S anketovym mikrofonom
|
Maria Lepkova, dochodkyna, Brezno:
- Gastrovianoce si
nenecham ujst ani jeden rok. Maju neopakovatelnu atmosferu. Dakujem velmi
pekne vsetkym, ktori sa na organizovani takejto vystavy podielaju. Zelam im,
aby sa im darilo tak, ako kazdy rok. Tesim sa z toho, ze „hotelka“ uci deti
ekonomicky zit, dobre varit a piect. Myslim si, ze kde sa dobre zije a vari,
tam sa aj dobre dari. Na vystave ma vzdy nieco inspiruje, najviac sa mi
pacia medovnicky, pretoze je to najjemnejsia praca. Odchadzam velmi stastna.
Elena Vajdikova, domaca, Brezno:
- Na vystave som po
prvykrat. Priviedla ma sem kamaratka. Je to super, nadhera. Obdivujem
sikovne ruky, hlavne drobne zdobenie medovnickov, srdiecok, ktore dievcata
vycarili rovno pred nasimi ocami. Vsetko je krasne. Odchadzam spokojna,
dakujem kamaratke, ze ma zavolala.
Vlasta Medvedova, dochodkyna, Valaska:
- Gastrovianoce
navstevujem kazdy rok, vyrobky su z roka na rok krajsie. Napady a zrucnost
su skutocne vyborne, navyse, ked mnohe vyrobky tvoria priamo pred ludmi
a ruky sa im vobec netrasu. Mozem sa pochvalit, ze jedna zo studentiek je
moja vnucka. Som na nu hrda. Neda sa vybrat najkrajsi vyrobok, vsetko sa mi
pacilo.
Anna Butorova, dochodkyna, Benus:
- Na tieto vystavky
chodim pravidelne, pokial mam moznost. Viem, ze sa konaju kazdorocne. Clovek
sa ma cim inspirovat, skutocne. Dokonca som sa dala poucit, rada
experimentujem. Gastrovianoce mi priniesli predvianocne osviezenie na duchu,
inspiraciu, proste krasu popri nasom vsednom zivote.
Petra Belkova, ziacka, Cierny Balog:
- Som deviatacka
a chcela by som studovat na hotelovej a obchodnej akademii. Na Dni
otvorenych dveri hotelovej akademie sme sa dozvedeli o Gastrovianociach,
preto som sem prisla aj s kamaratkou. Vystava je velmi pekna, navodila
vianocnu atmosferu, no a na tie sladkosti sa nam zbieraju sliny.
Jozef Krnac, sukromny podnikatel, Detva:
- O tejto vystave sme
sa dozvedeli na prezentacii hotelovej akademie, kde chce nasa dcera
studovat. Skola nas zaujala a oslovila. Na vlastne oci sme sa prisli
presvedcit a sme prekvapeni vsetkou tou krasou a prijemnou atmosferou.
(ng, pl)
Kto by chodil
autobusom, ked moze peso...
Je rano
3.30 a mne zase, ako kazdy pondelok zvoni otravny budik. Moje neoddychnute
telo ledva vstava z postele. Cela stastna z toho, ze moj organizmus dokaze
vnimat o takejto „nekrestanskej“ hodine, vychystam sa na cestu do skoly.
Moji skveli rodicia vstavaju so mnou, ved ktora mamina alebo ocino by nechal
ist dceru o stvrtej rano samu na autobusovu stanicu. (Mimochodom, vrela
vdaka za to moji mili rodicia). Dorazime na novovybudovanu autobusku, kde
most patri vzdy len „jednemu“, zelen je dolezitejsia nez parkovacie miesta
a stylovym chodnikom prechadzam k mojej zastavke. Postmoderne umenie mam
celkom rada, ale ako sa vysialil architekt na tomto kusku betonu... teda
klobuk dolu.
Smer Bratislava. Je este tma a osvetlenie lampami je jemnejsie ako svadobny
zavoj nevesty, pozriem na hodinky a smutny pohlad na 4.30 predurcuje
opatovne meskanie. Oficialny odchod o 4.35 predsa znamena aj oficialny
prichod autobusu na stanicu, presne o 4.35. Ani chvilku naviac. Ved vobec
nechodi prave tymto spojom masa ludi. Co uz, ved meskanie uz z vychodiskovej
stanice nie je to najhorsie, co sa vo svete deje. To vsak este netusim, co
bude nasledovat. Pokojne sa usadim, nasadim capicu, natiahnem rukavice,
zabalim sa do zimneho kabata a nohy pritisnem k smiesnej zbytocnosti, tzv.
radiator. Asi ranny instinkt zaspaneho cloveka. No uplne zbytocny, pretoze
kurit sa nebude... nafta je nenahraditelna a vycerpatelna. Hm? Vravim si,
dobre, tak ja to prezijem. Sklbim sa do ulity a sladko si spinkam. Sem-tam,
ked autobus zajde na zastavku, kontrolujem situaciu, ci je vsetko
v poriadku. A tak spim dalej. Odrazu ma zobudi strasny zvuk. Pocujem len
akysi buchot a autobus zastava. Mmmmm, dramaticky okamih. Sofer sa snazi
nastartovat raz, dva, tri razy, no stale nic. Po chvili vojde do autobusu
a so smutnou tvarou nam oznamuje dve „skvele“ spravy: 1. Sme v Ziari nad
Hronom a do Zarnovice musite ist peso, odtial vam pojdu nejake spoje, 2.
Nahradny spoj nebude, sefovia a vsetci ostatni este spia. Nooooo, jedno
lepsie ako druhe. Este raz sme si viaceri pretreli oci, ci je to naozaj.
Naozaj. Burlive ranne emocie, rozhorcenie z pristupu spolocnosti,... mix
vsetkeho negativneho. V tej chvili mi bolo vodica autobusu naozaj luto,
pretoze bol jediny, na koho sme mohli adresovat vsetky staznosti, hoci
nepravom... a vypocul si toho dost, ved kym nam vracal cestovne, vytvoril sa
poriadny sor nespokojnych cestujucich. „Mami, neuveris, co sa mi stalo.“
„Nepojdes nahodou okolo Ziaru nad Hronom na aute?“ a podobne formulacie
telefonatov boli prirodzenym javom tejto zaujimavej situacie. A tak sme sa
okolo 6.30 rano presli krasnou prirodou, s pocitom pana vlastneho casu
nas hlavna cesta asi po styridsiatich piatich minutach priviedla na stanicu
v Zarnovici, kde sme si pockali na dalsi spoj. Ti, ktori pocitali
s normalnym priebehom cesty autobusom a nie s „trojbojom“ (v tomto pripade
autobus, infarkt a prechadzka), mali co robit so svojou batozinou.
Ucit sa na
vlastnych chybach vraj uzasne obohacuje ludskeho ducha, no niekedy nezaskodi
poucit sa aj na chybach inych... Jednoducho budte pripraveni na vsetko.
Ivana Kokavcova
Podakovanie ludom s velkym
srdcom
Uz
niekolko rokov specialne skolstvo zapasi s problemom absolutnej absencie
ucebnic pre odborne predmety.
Dlhsi cas sme sa
zaoberali myslienkou vytvorit pre nasich ucnov ucebne texty, ktore by
skvalitnili vzdelavanie a pomohli ziakom pri domacej priprave. Na realizaciu
tejto myslienky nam chybali nemale materialne a financne prostriedky.
Koncom minuleho
skolskeho roka nadacia Slovenskej sporitelne vyhlasila vyzvu na projekt -
Rozvoj vzdelavania na strednych skolach.
Do vyzvy
sa s projektom prihlasili aj nasi pedagogicki pracovnici. Projekt so
zameranim na tvorbu ucebnych textov pre nasich ziakov bol uspesny.
Ucebne texty zohladnuju potreby
ziakov s mentalnym postihnutim. Projekt inicioval skvalitnenie vzdelavania a
stimuloval tvorbu modernych ucebnych pomocok (napr. prezentacie k jednotlivym
tematickym celkom, folie a obrazove materialy...). Financne zastresil tvorbu
a tlac ucebnych textov. Osemdesiatim ziakom so specifickymi vzdelavacimi
potrebami bolo takto zabezpecene kvalitnejsie teoreticke studium.
Teoretickou pripravou si ziaci prehlbia vedomosti v jednotlivych ucebnych
odboroch, co pozitivne vplyva na ich prakticku pripravu a vykon povolania.
Bez
podpory z projektu by skola nepokryla tlac pracovnych listov a nakup pomocok.
Pedagogovia aj ziaci OUI Valaska su vam velmi vdacni za pomoc, vdaka ktorej
sme vyriesili dlhotrvajuci problem nedostatku literatury na pripravu ziakov
na vyucovanie.
Zivot v skole plynie a vytvara stale
nieco nove, co posuva nase deti, ale aj nas dopredu. Aj vdaka „ludom s
velkym srdcom“, takym, ako su vo vasej nadacii, sa mozeme pochvalit dobrymi
vysledkami vo vyucovacom procese, ale aj v mimoskolskej cinnosti. Vasa pomoc
je pre nas vyzvou do buducnosti. Budeme aj nadalej vychovavat a vzdelavat,
zveladovat okolie, rozvijat talent ... tak, aby ziaci odchadzali do zivota
vyzbrojeni odvahou a zrucnostami.
Nakoniec teda uz iba „DAKUJEME“, velmi
si to vazime.
Realizatorky projektu: Bc. Martina Turnova, Bc. Iveta Setvakova, Mgr. Milena
Fabryova
Rubrika pokracuje na
4. strane
Superstar
V piatok 23. novembra si dvadsatsedem spevakov Spevackeho zboru mesta Brezna
naslo cas a vybrali sa do zakladnych skol v Nemeckej, Brusne a Slovenskej
Lupci na vychovne koncerty. V repertoari SZMB su piesne od 16. storocia –
sakralne, arie z operiet, ludove a svetske v cudzich jazykoch. PaeDr. Zuzana
Giertlova zaujimavym a putavym rozpravanim zaujala deti. Vela z nich malo
vyborne vedomosti. Postupne sme zaujali aj tie najvyssie rocniky. Nasou
snahou bolo zaspievat a vysvetlit, ze muzika vznikla davno, prezila starocia
a stale sa da pocuvat.
V Nemeckej sme stihli pozriet vystavu ludovej architektury v miniaturach
a zbierky nastrojov remeselnikov. Aj my sme sa presvedcili, ze praca
ucitelov je narocna, ale velmi zasluzna a obetava. Ked dozneli posledne tony
africkej piesne pod dirigentskou taktovkou profesora M. Pazurika, skupinka
dievcat zakricala „superstar“. To bolo pre nas pohladenie, ake dokaze
prejavit len male a uprimne dieta.
Spevacky zbor k Vianociam pripravuje 17. decembra spolu s dychovym
orchestrom Vianocny koncert v mestskom dome kultury a 29. decembra
Ekumenicke Vianoce v rimskokatolickom kostole spolu so suborom Mostar.
Pridte si oddychnut a zapocuvat sa do krasnych a lubivych tonov hudby.
(mk)
Mikulasske oriesky
V sobotu 1. decembra obcianske zdruzenie Vydra v spojeni s obcou Cierny
Balog pripravilo pre nase ratolesti bohaty kulturny program. V ramci
bliziaceho sa dna svateho Mikulasa mali moznost previezt sa na konskom
zaprahu s Mikulasom, strielat z luku, namalovat sa na rozpravkove bytosti
alebo si pozriet divadelne predstavenie na uz tradicne znamu Popolusku.
Najvacsiu radost vsak mali deti z balickov, ktore im doniesol sam Mikulas.
Cely program nacvicili a predviedli mladi dobrovolnici z celeho Slovenska,
ktori sa prostrednictvom Vydry zoznamuju v letnych taboroch ci brigadach.
Deti odchadzali nadsene tesiac sa na toho „domaceho“ Mikulasa a my starsi
sme si pripomenuli, ze caro rozpravok na Vianoce nikdy neumiera...
K.
Kovacikova
|