Hlboko oraj - hlboko si chleba krajaj |
(Jarne pracovne zvykoslovia ludu Horehronia)
Od nepamati tak byvalo, ze po dlhej a studenej zime do nasich
krajov prichadza nova jar. Sem na Horehronie vsak prichadza o cosi neskor, mozno preto ju
clovek tohto kraja tak tuzobne ocakava. No krasa novej jari to
neboli len spevy, zvyky ci obycaje, to bol aj cas prace. Ale clovek tohto kraja si aj pri
nej zachoval vela pracovnych zvykoslovi.
Pred prvou jarnou orbou sa pripravovalo zbozie na siatie. Vkladali sa don
svateniny: omrvinky zo stedrovecerneho stola, skrupinky z vajec, ktore dostali dievky, ked
chodili s "Marejnou", kost zo sunky z Velkej noci, ci na Kvetnu nedelu posvatene
bahniatka. Potom sa kazde vrece posvatilo svatenou vodou. Rolnik - hospodar sa snazil nic
nezanedbat, co ho naucil jeho otec, ci stary otec. Orba a sejba sa mala zacat vzdy vo
stvrtok, mesiac mal byt v splne, aby aj klasy boli plne. Prvy sa sial ovos. Orac dostal na
ranajky prazenicu alebo vajicko uvarene na tvrdo. Skrupinky z vajicok zaoraval do prvej
vyoranej brazdy, ktora mala byt oproti vychadzajucemu slnku. Mnohi gazdovia skor ako
vylozili pluh na voz, posvatili ho svatenou vodou a lemes natreli slaninkou, odlozenou od
Vianoc. Ked bolo uz vsetko hotove, vzal gazda pod pazuchu maly bochnik chleba alebo aspon
cerstvo upeceny posuch "priesnik". Vajickom poutieral kone alebo voly, aby boli
okruhle a nakoniec voz aj zaprah obisiel tri razy, kropiac ho svatenou vodou. Medzi predne
kolesa voza polozil chlieb, vajce a flasticku so svatenou vodou.
Ked prisiel gazda na pole, pluh aj zaprah obisiel tri razy s chlebom, svatenou
vodou a vajickom v rukach. Klaciac sa pomodlil a bicom urobil pred zaprah vo vzduchu kriz,
len potom vyoral prvu brazdu. Do vyoranej brazdy vkladala gazdina: smidku chleba, sol,
cesnak a veci zo stedrovecerneho stola. V Pohorelej vkladali aj kusok trojkralovej kriedy.
Ked bolo uz zrno zasiate, gazda si klakol tvarou k roli, pomodlil sa a pozehnal ju rukou.
Po navrate domov oblievali oraca aj zaprah vodou, aby boli stale sviezi. Lan mali
siat tiez len muzi. Sialo sa v druhej polovici aprila. Byvalo zvykom, ze ked gazda sial
lan, mal sa pozerat na hory, aby vraj aj lan bol taky vysoky a cisty. Gazdina, ktora
chcela mat biele pradena, mala v tento den dat Ciganke chleba. Zemiaky sadila aspon jedna
zo zien vtedy, ked sa v dedine miesali ovce. Verilo sa, ze tak ako pri miesacke je pospolu
vela oviec, bude aj na jednom koreni tak vela zemiakov.
No vela zvykov bolo spojenych aj s chovom dobytka a oviec. V Zavadke v utorok po
Velkej noci, zohnali kravy a ovce dovedna, aby si vraj na seba zvykli. Riadny vyhon byval
v aprili, no skor ako sa tak stalo, pastieri sli do kostola, bice a palice polozili na
hromadu a knaz ich posvatil. Kazdemu kusu dobytka davali gazdinky posvatene zeliny a aj
dobytok ci ovce vyhanali zo stajne s cerstvo odrezanym prutom. Pred ovcin sa kladla retaz,
aby ovce drzali pohromade. V Helpe popred ovce kracala zena, oblecena do kozucha, aby taky
mali aj ovce. Zeny sa schadzali v dome soltysa, prinasali pre pastierov
"vihonovo".
Do jarneho obdobia spadalo i podsadzanie hydiny. Dbalo sa na to, aby sa v dome
najprv vyliahla hus, ako sliepka, lebo "hus sa obklada", kym "sliepka
rozhrabava". Kvocka sedela dobre, ak mala pred sebou aj slamu spod vianocneho stola.
Gazdina mala podsypavat vtedy, ked isli hufom ludia z kostola, ci deti do skoly.
A znovu je tu ten cas. Prisla nova jar, len tych zvykov, obycajov z nasich dedin
akosi ubuda. Skoda, ved skraslovali vtedajsi zivot, robili ho krajsim a radostnejsim.
7. aprila uplynie 55 rokov od smrti majora
delostrelectva Samuela Sekurisa Narodil
sa 21. novembra 1906 v Radvani pri Banskej Bystrici v rodine garbiara. Do skoly zacal
chodit v Radvani a maturoval v Gymnaziu A. Sladkovica v B. Bystrici. Potom sa vyucil za
garbiara a pracoval u otca. V rokoch 1932-39
bol uradnikom Riaditelstva post a telegrafov v Bratislave. V rokoch 1939-43 ako
dostojnik slovenskej armady pracoval v roznych funkciach v Bratislave, Topolcanoch,
Trencine a v B. Bystrici. V rokoch 1943-44 bol v hodnosti majora velitelom odlucenej
jednotky delostreleckeho pluku a zaroven velitelom
posadky v Brezne. Tu sa zapojil do protifasistickeho odboja a do priebehu priprav
SNP. Spolupracoval s partizanmi na Horehroni, dodaval im municiu, zbrane a iny material.
Po vypuknuti SNP ho vymenovali za velitela delostrelectva 2.taktickej skupiny
1.ceskoslovenskej armady na Slovensku. Po jeho potlaceni sa zdrziaval v horach pri Starej
doline a Ciernom Balogu. V polovici novembra 1944 prisiel do Radvane, kde bol 20. novembra
zatknuty. Do 30. decembra 1944 bol vazneny v B. Bystrici a do 31. marca 1945 v Bratislave.
Napokon ho previezli do Mauthausenu, kde 7. aprila 1945 zomrel. In memoriam bol povyseny
na plukovnika. V Brezne je po nom pomenovana ulica.
Lit.: SBS,5.zv.,R-S, Martin, MS 1992,s.197
Zajacova, V.: Slovaci v Mauthausene. Bratislava, Epocha 1970,s.164
A. Prepletana |
Breznania su hugani, Valastania butkari, Hornolehotania
rasciari a Hroncania zabiari. Kazda obec u nas ma zakonite svoju prezyvku, ktoru uplatnuju
predovsetkym susedia. Bolo by velmi zaujimave i poucne hlbsie skumat, ako vznikali tieto
familiarne mena, ale to teraz nie je mojim cielom.
V mojom spominani sa budem viac venovat nam - zabiarom. Nemozem fundovane povedat
kedy, kto a preco Hroncanov takto pokrstil. Najma ak prihliadnem na to, ze v hroncianskom
chotari nie je ani vela mociarov a tak ani vela ziab v nich. Hroncania nevynikali zvlast
ani v konzumovani ziab ci zabacich stehienok. A potom, ved tuto specialitu poznaju aj
inde, ba najdeme ju aj v niektorych kucharskych knizkach.
Ja, roduverny Hroncan, som nikdy zivu zabu v ruke nemal. Ako deti sme verili, ze
zaba nam spocita zuby, preto sme si pevne zavreli usta, ked sme zabu hoci len videli.
Nezaujimalo nas, na co by to zabe bolo, ako by to robila a co by nas v tom pripade
stihlo. Na zabacich stehienkach som si ale rad pochutnaval. Do nasej kuchyne ich priniesol
obycajne otec alebo zicliva suseda. Rad som pocuval rozpravania "lovcov" -
zabiarov.
Zaby sa lovili vzdy vecer, potme. Ked prisla zabiarska sezona, zabiari sa
dohovorili a vystrojeni vhodnou obuvou, svietidlom, sekerkou a vrecom sli na lov do
vyhliadnuteho reviru. Boli to stale i obcasne mociare v handelskej ci osrblianskej doline
alebo vo valastianskej Sihoti bol to potok spajajuci hate na Hrone a Ciernom Hrone, ktory
uz nesluzil svojmu ucelu. Ako svietidlo sluzila volakedy karbidova lampa, neskorsie
modernejsia baterka. Zabiari chodili popri mociari a zaby - skokan zeleny alebo hnedy -
vylakane svetlom vyskakovali z mociara a hned sa ocitli vo vreci. To, ze svetlo bolo pre
zaby takym lakadlom, som nikdy nepochopil. Ked uz bola lovecka vasen uspokojena alebo
vsetky viditelne zaby vychytane, bolo treba urobit na vhodnom mieste krutu operaciu -
odseknutim oddelit dlhe zadne nohy od ostatneho tela. Tym sa uloha lovcov skoncila. Doma
bolo potom treba zabacie stehienka - pary - pozvliekat z koze, odrezat "prsty" a
kazdy par zviazat do maleho uzlicka. Nasledovala len vhodna uprava na sporaku. Toto bolo
pre nas nadmieru zaujimave, lebo sa aktivizovali v ustach deti chutove pohariky a v nose
steklila vona nevsedneho jedla.
Aby zeny mladsej generacie vedeli, ako zabacie stehienka nalezite pripravit,
uvediem recept, ktory som nasiel v Spankovej Slovenskej kucharke na strane 283:
Treba na to 600 gramov stehienok, 2 vajcia, 2 lyzice mlieka, 80 gramov hladkej
muky, 100 gramov struhanky a 200 gramov masti na vyprazanie. Ocistene a umyte stehienka
osusime utierkou a potom ich posolime, obalime mukou, vajcom rozslahanym v mlieku a
struhankou. Vyprazame v horucej masti. Podavame so zemiakovou kasou. Pravdaze stehienka sa
daju pripravit aj inaksie. Kucharskej fantazii sa medze nekladu.
Pamatam sa tiez, ze tuto superspecialitu sme mali obycajne len raz v roku. Prvou
(letnou) burkou sa zabacia sezona koncila. Zaby vraj uz potom neboli suce na jedenie.
Neviem, ci to bola pravda. Mohla to byt len povera, ako ta so spocitavanim zubov.
Ci tato zabacia tradicia na Horehroni pretrvava, to tiez neviem povedat. Aj priroda
sa meni, mozno ochrancovia prirody sa aj do tohto zamontovali, mozno ziab zo dna na den
ubuda. Tradicie vsak mavaju hlboke korene a labuznici este nevymreli. Mozno aj
valastianske deti v skole este na tie hroncianske zavolaju ako kedysi : Zabiari - kr - kr
- kr.
Koloman Weiss
Musi to byt zvlastny pocit, ked sa v spanku stretavate s
ludmi, ktori snivali, snivaju slovami. Zvlastnost je to ozaj zriedkava, ale ked sa objavi,
hodiny s kukuckou kukaju nocnych dvanast.
Moj znamy, ktoreho prijemna "mora" navstivila, vedel si aj po dvoch
dnoch, pri kave, spomenut, s kym viedol besedu. Zacal s basnikom, lyrikom Jankom Silanom.
Zil vo Vazci, ale svoje verse pisal pre vsetkych. A pisal ich bozsky. Z basne Sen ako
anjel aspon tieto verse: - Dnes prisiel ku mne anjel. Prave ked som spal. Bol vecer
dlhocizny. Zimny. A ja som spieval, chvel sa, ked mi povedal: Noc neskratim ti, len ma
prijmi!
V Brezne posobil Martin Razus. Boli to vari najplodnejsie jeho literarne roky.
Rozhovor matky s dcerou takto zachytil: - O com si snila, dcera moja, o com si snila?
Sladucko si sa usmievala, ako som lampu rozsvietila. Zvidali sme sa, mati moja, zvidali
sme sa s klobukom mojim, s muzom mojim pozerali sme sa na nebesa... (Sen).
Prve krociky lasky, nesmele dotyky, kratucke bozky, nezne objatia chlapca a
dievcata nam Pavol Buncak v basni Vidina pripomina: - Mlady a este mladsia idu v objati
polom zoranym, lanom zasiatym, cestou - necestou, buducim obilim ako zajati...
V takomto objati sa ozaj dobre sniva o buducnosti, o modrom z neba, lenze zivot tie
predsavzatia akomak postupne upravuje.
Vojna vela snov popretrhavala. Vela nespokojnych noci sme prezili. Medzi nami bol,
a versami este aj je, basnik Jan Kostra. Na tie krusne dni i po rokoch spomina: - Prisnilo
sa mi nad ranom, ze bombarduju nase mesto. Skocil som zo sna holou pastou oproti
ozbrojenym oplanom. - Snivalo sa mi ...bodaj ta! A to sa sniezik z vysky prasil (Prisnilo
sa mi).
Pavel Koys, vynikajuci versotepec, sa ku Kostrovi pridava z ineho pohladu. Posudme:
- Prisnilo sa mi o smrti. Pomaly klesam do zeme. A nikto, nikto nesmuti, nevidno oci
zrosene (Sen).
Sen o snivani je na papieri. Kavu sme dopili studenu. Predpoklad je, ze dalsi sen
bude stastny. Mozno nam pomoze dostat sa do Zlatej bane a ... Bol by to zazrak! |